Informatie over ingredient: laos
Info
Laos is ook bekend als galangal of thaise gember.
Laos ziet er uit als wittige gember. De smaak is anders, citroenachtig.
Wordt veel gebruikt in de thaise en indonesische keuken.
Ook gedroogd in poedervorm te krijgen.
Enkele recepten met dit ingredient
Groene en Rode KerriepastaKare Ayam
Pikante groenten met rundvlees
Sajoer Lodeh
Kip Cashewnoten
Dendeng Blado
Kacang Panjang Asem Pedis
Rendang Padang
Ayam Pindang Serani
Babi merah
Gaeng Gai Thaise Kip Curry met Bamboe
Sambal Goreng Buncis
Ikan Bumbu Bali
Hete boontjes met eieren
Vegetarische, veganistische en vedische rijsttafel
