Een tijdje heb ik wat minder om soep gegeven, ik weet niet hoe dat is gekomen, maar nu ben ik weer helemaal gek op soep geworden. Het enige is eigenlijk dat ik zelf bijna nooit soep maak, dit komt omdat het nogal lang duurt om zelf soep te maken, zelf bouillon trekken duurt minimaal 1 volle dag, en dat komt er niet van als je een 40 urige werkweek hebt. Daarom ga ik maar soep eten bij mijn moeder, die de lekkerste soepen kan maken, vooral de uiensoep vind ik heerlijk van haar, maar ook de groenten-tomaten soep die je met een vork kan eten is heerlijk. Dat vind ik trouwens ook het lekkerst, soepen die flink gevuld zijn! De nu in opkomst zijnde bamisoepen zijn ook heerlijk als maaltijdsoep.
19-10-2009 - Bezocht: 62 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Verhit de olie in een grote pan en fruit daarin de ui glazig. Doe de rookworst en sal...... 3 el olie 1 grote ui, zeer fijn gesnipperd 1 rookworst, in blokjes 150 gram salami, in .....
13-6-2008 - Bezocht: 80 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Voorgerecht - Spanje - 1. Verwarm de over voor op 240C. 2. Maak de parika’s schoon, snijd ze in vieren en r...... 2 el. rode wijnazijn 2 rode paprika's 2 komkommers, fijngehakt 2 teentjes knoflook 1 l.....
25-5-2008 - Bezocht: 64 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Voorgerecht - Belgie - Schil de komkommers en maak komkommer pareltjes met behulp van een Parisiennelepeltje...... 4 komkommers 2 grote uien 3 takken wit van prei 2.5 liter kippenbouillon Zout en peper.....
3-12-2007 - Bezocht: 97 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Voorgerecht - Groot Britannie - Smelt de boter in een grote pan en voeg de prei, wortel en bleekselderij toe. Bak ze ...... 1 grote prei, fijngehakt 1 grote winterwortel, in blokjes van halve cm 2 stengels bleeks.....
2-2-2007 - Bezocht: 50 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Nederland - Smelt de boter in de pan, en bak de gesneden ui glazig, voeg de bouillon toe met de g...... 50 gram boter. 1 ui. 1 pakje kruidenkaas 1 pakje roomkaas 1 kg. Prei 1,5 ltr. tuinkru.....
28-11-2006 - Bezocht: 256 keer - Doorgestuurd: 101 keer - Voorgerecht - Turkije - Verhit de olijfolie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook 2 minuten. Voeg de b...... 4 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, gesnipperd 1 aardappel, geschild en i.....
29-10-2006 - Bezocht: 60 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Voorgerecht - Polen - Paddestoelen wassen en nat maken met koud water. De gewassen soepgroenten toevoegen e...... 0,5 - 0,6 kg bieten, 250 gr. Soepgroenten, 20-30 gr gedroogde paddestoelen, 20 gr .....
1-10-2006 - Bezocht: 93 keer - Doorgestuurd: 17 keer - Voorgerecht - Turkije - Breng in een grote pan de bouillon aan de kook en voeg de kipfilet en de rijst toe. K...... 1500 ml kippenbouillon 300 gram kipfilet, in stukjes 125 gram rijst zout en peper 4 ei.....
2-7-2006 - Bezocht: 46 keer - Doorgestuurd: 27 keer - Hoofdgerecht - India - Verhit de olie in een grote pan en voeg de uien, knoflook, gember, wortel, bleekselde...... 3 el olie 2 uien, gehakt 1 el gehakte verse gember 2 wortels, in schijfjes of blokjes .....
27-4-2006 - Bezocht: 140 keer - Doorgestuurd: 81 keer - Voorgerecht - Nederland - Ui + knoflook even fruiten in 3 eetlepels olie en een klont boter. Courgette in lengt...... 2 a 3 courgettes uitje + teentje knoflook 2 (groente)bouillonblokjes potje roomkaas .....
29-3-2006 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 35 keer - Voorgerecht - Spanje - 1 dag van te voren. Doe de sjalotjes, parika's, komkommer, tomaten, knoflook in ee...... 3 sjalotjes 3 knoflook 1 rode en gele paprika zonder zaadjes 6dl tomatensap 2,5dl wit.....
26-3-2006 - Bezocht: 147 keer - Doorgestuurd: 12 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Doe alle ingredienten in een pan breng het aan de kook laat het 1 uur sudderen zeef d...... 4 uien in in vieren 2 preien in plakjes en gewassen 5 middel grote wortels fijn gehakt .....
6-2-2006 - Bezocht: 130 keer - Doorgestuurd: 32 keer - Hoofdgerecht - Suriname - Trek de bouillon van alle ingredienten en breng op smaak met de chinese sojasaus. Haa...... ca. 2 l. water 1 Soepkip of stukken 1 stengel sereh 1 bol knoflook, grof gehakt (gewoon.....
