Chinese recepten

Van de 'chinees' heb ik altijd gehouden al ben ik nu toch wel een heel stuk kritischer op wat ik krijg. Vroeger vond varkensvlees met champignons het lekkerst (al lust ik nog steeds geen champignons ;-)), nu vind ik toch de wat apartere dingen lekker. Hier in Den Bosch heb je een chinees met authentieke gerechten (?) daar hebben ze lekker 'dunne' bami met geroosterd spek, ze hebben ook dimsum, daar vind ik het nog wel lekker om wat te halen. Heel af en toe heb ik nog wel eens zin in babi pangang ;) Gelukkig heb je voortaan wel meer keus dan alleen chinees, je hebt Indonesisch (mijn favoriet), Thais (goede tweede), Indiaas en Japans, jammer genoeg geen afhaal want dat vind ik denk ik toch wel het lekkerst nu, Japanse noedels, sushi, heerlijk.

Pekingeend met pannekoekjes

9-5-2013 - Bezocht: 59 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Verwarm de pannekoekjes en leg tussen 2 borden om ze warm te houden. Doe wat saus ...... 1 pekingeend uit de diepvries van de toko (of van een restaurant) 1 pakje chinese panneko.....

Krokant spek Fo Nam

4-5-2013 - Bezocht: 245 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Spoel het vlees schoon en doe het vlees in een pan met water tot het vlees onderstaat...... 1 kg spek met vel, zo mager mogelijk water zout frituurolie.....

Zout en Peper Kipfilet

12-4-2013 - Bezocht: 156 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Meng alles voor de marinade samen en marineer de kip hier in voor 20 minuten. Verw...... ca 700 gram kipfilet, in stukjes gesneden 200 gram aardappelzetmeel 2 el zout en 2 e.....

Hainanese Kip Rijst

26-3-2012 - Bezocht: 123 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Snijdt wat stukjes vel van de kip, dit is voor de rijst straks. Vul de kip met len...... 1 hele kip, schoongemaakt 4 lenteuien 1 flink stuk (10 cm) gember, in grove stukken 1/2.....

Chinese loempia Camera, video icon

28-3-2011 - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Tapas+Mezze gerechten - 1. Ontdooi de pangsitvellen. 2. Vries de kipfilet even in en snijd dunne reepjes van...... Voor 12 Chinese loempia's • 2 kipfilets • 250 gr. witte kool • 200 gr. taugé • .....

Noedels met biefstuk Camera, video icon

28-2-2011 - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Noedel gerechten - 1. Rooster de sesamzaadjes in een pan of wok licht bruin. Dit zorgt ervoor dat alle s...... Voor 4 personen • 300- 400 gr. eiernoedels • 1 rode paprika • 400 gr. biefstuk of ri.....

Geroosterd Babi Pangang Spek

2-2-2011 - Bezocht: 148 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Oven voorverwarmen op 275C. Vlees in snijden als speklapjes, maar niet helemaal do...... ca. 400 gram mager spek aan 1 stuk (eventueel met zwoerd) ca. 1/2 tl 5-spice poeder 2 fl.....

Biefstuk in Oestersaus

18-8-2010 - Bezocht: 44 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Meng oestersaus, sesamolie, ketjap en maizena en eventueel een drupje water en marine...... 250 gram ossehaas in dunne reepjes 4 el oestersaus 1 el sesamolie 1 el ketjap manis 1 .....

Gefrituurde hele vis

15-2-2010 - Bezocht: 46 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vis gerechten - Meng alle ingredienten voor de sojasaus dressing en verwarm deze tot aan de kook. Dan...... 1 hele vis, goed schoongemaakt en ingesneden stukje gember, grof geraspt 1 lenteui, dun .....

Babi Pangangsaus

17-5-2009 - Bezocht: 63 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Sjalot, knoflook en gember fruiten in wat olie tot geurend. Tomaten puree toevoegen e...... 2 tl tomatenpuree 1 sjalotje, fijngesneden 1 teen knoflook, fijngesneden 2 cm gember, g.....

Pikante kippevleugeltjes met honing

12-8-2008 - Bezocht: 41 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Gevogelte gerechten - Marineer de vleugeltjes in de soja, hoisin, honing en wijn, mnimaal 2 uur. Dan bou...... 10 vleugeltjes, in tweeen 1 el donkere sojasaus 1 el hoisinsaus 1 el honing 1 el shoas.....

Varkensvlees in pruimensaus

4-8-2008 - Bezocht: 68 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Roer de ingrediënten voor de marinade door elkaar en marineer de varkensfilet daarin ...... 500 gram varkensfilet, in reepjes 2 el olie marinade: 3 el lichte Chinese sojasaus 2.....

Roergebakken kipfilet met tauge, mango en broccoli

13-6-2008 - Bezocht: 139 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Slanke gerechten - 1. Snijd de kipfilet in blokjes. 2. Verdeel de broccoli in roosjes, schil de stelen...... 1 stuk mango 1 theelepel komijnpoeder (djinten) 2 tenen knoflook 1 eetlepel ketjap mani.....

Inktvis met zout en peper

31-3-2008 - Bezocht: 47 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Vis gerechten - Verwarm olie om te frituren. Meng wat water met bloem voor een licht beslagje en b...... 5-zout poeder Gelijke delen van: kippebouillon poeder 5-spice poeder selderijpo.....

Biefstuk in zwarte bonensaus

9-2-2007 - Bezocht: 69 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Verhit de wok en voeg wat olie toe. Tot bijna walmend, bak dan het vlees tot het dich...... 1 biefstukje (kan ook met ander vlees gemaakt worden), in blokjes 1 el zwarte bonen saus .....

<< 1 2 3 4 5 >> 
Home