Saus gerechten

Bijgerecht

Recept voor de "Nederlandse" Babi Pangangsaus, zoet zuur dus. Lekker bij geroosterd spek of als warme saus voor loempiaatjes.

Email naar Print

Recept uit China, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

2 tl tomatenpuree
1 sjalotje, fijngesneden
1 teen knoflook, fijngesneden
2 cm gember, geraspt
2 el goede ketjap
snufje peper vlokken
4 el ketchup
water
1/2 verkruimelt maggi blokje

Bereiding

Sjalot, knoflook en gember fruiten in wat olie tot geurend. Tomaten puree toevoegen en nog 3 minuten fruiten. Dan de ketchup erbij, vuur ook lager zetten. Goed mengen en dan de ketjap, vlokken en blokje erbij. Eventueel verdunnen met wat water.

Lekker laten pruttelen en serveren bij het geroosterde spek.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding