Recept Turkse kippensoep

Vorige - Volgende
Turkse kippensoep

Soep gerechten

Voorgerecht

Recept 38 keer bezocht en 21 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Turkije voor 4 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1500 ml kippenbouillon
300 gram kipfilet, in stukjes
125 gram rijst
zout en peper
4 eierdooiers
sap van 1 grote citroen
2 el gehakte peterselie
2 el boter
1 1/2 tl paprikapoeder

Bereiding

Breng in een grote pan de bouillon aan de kook en voeg de kipfilet en de rijst toe. Kruid met zout en peper en laat afgedekt 30 minuten sudderen.

Roer in een kommetje de eierdooiers en het citroensap door elkaar en roer er vervolgens een paar lepels van de soep doorheen. Giet dit mengsel langzaam in de soep en voeg ook de peterselie toe. Laat nog een paar minuten doorwarmen, ondertussen voorzichtig roerend. Laat de soep niet meer koken om schiften te voorkomen.

Smelt de boter in een pannetje en roer het paprikapoeder erdoor. Giet dit in een dun straaltje over de soep en serveer.

Robert Pullens

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Turkse kippensoep  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 8-3-2010
Naam Sandra
Waardering 9
Reactie echt een superlekkere soep!!
 
Datum 19-8-2007
Naam Cindy&Dagmar
Waardering Commentaar
Reactie Hallo,
Wij zijn 13 jaar en we gaan dit schooljaar beginnen met koken.
Elke vrijdag gaan wij nou koken om het vast een beetje te leren, de ene week gaan we daar koken en de andere week daar..
Vrijdag; 24-08-07 gaan we dus voor het eerst koken, we zijn nu recepten aan het zoeken en we willen ook graag een soepje gaan maken.
Maar volgens sommige van deze mensen zeggen dat het best moeilijk is deze soep te maken!..
Maar we gaan het proberen we zien wel.!
We hopen dat het lukt en dat het lekker wordt!!

Groetjes,.
 
Datum 1-6-2007
Naam M.Visser
Waardering 8
Reactie Echt een heerlijke lekkere soep !
mij is het niet gelukt maar, mijn vriendin is het wel gelukt heerlijk !
 
Datum 1-6-2007
Naam dirk,
Waardering 10
Reactie Ik vond het een heerlijk recept maar je
moeet het wel kunnen maken. Egt heel lekker ! moetje proberen :D .
 
Datum 2-5-2007
Naam Jeroen
Waardering Commentaar
Reactie heel moois ik ga het zondag proberen en hopelijk de familie te verrassen :D
 
Datum 15-1-2007
Naam p.spakman
Waardering 9
Reactie Snel en gemakkelijk te maken en erg lekker.
Tastyweb logo