.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT PANNENKOEKEN NAGERECHT, VEGETARISCH
Vegetarische gerecht uit Frankrijk voor 2 personen
Ingredienten
- PANNENKOEK NAGERECHT voor 2 personen Vegetarisch
- 100 gram bloem
- ¼ theelepel kaneel
- 1 ei
- 1.5 dl melk
- 1 dl sinaasappelsap of mandarijnsap
- 1 banaan
- wat boter
- 50 ml slagroom
- 2 eetlepels honing
- poedersuiker
Bereiding
Maak een beslag van bloem, kaneel, ei, sap en melk. Laat een kwartier rusten.
Verhit de boter in de koekenpan en snijd de banaan in dunne plakjes waarvan je de helft over de bodem verdeelt.
Doe de helft van het beslag er op en bak de pannenkoek aan beide kanten gaar.
Bak de tweede net zoals de eerste.
Klop de slagroom en honing lobbig.
Leg de pannenkoekjes op twee borden. Verdeel de slagroom,honing over de helft van de koekjes. Sla ze dubbel. Strooi er een lekkere laag poedersuiker over en serveer zo.
Verhit de boter in de koekenpan en snijd de banaan in dunne plakjes waarvan je de helft over de bodem verdeelt.
Doe de helft van het beslag er op en bak de pannenkoek aan beide kanten gaar.
Bak de tweede net zoals de eerste.
Klop de slagroom en honing lobbig.
Leg de pannenkoekjes op twee borden. Verdeel de slagroom,honing over de helft van de koekjes. Sla ze dubbel. Strooi er een lekkere laag poedersuiker over en serveer zo.