Kerst recepten

Luikse suikerwafels

25-5-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 23 keer - Doorgestuurd: 54 keer - Bijgerecht - Belgie - Kneed van de eerste grondstoffen een voordeeg in een kom. Kneed zeer goed tot een hom...... 300 g bloem 150 g water 70 g griessuiker 1 pakje vanillesuiker 2 eieren 50 g gist 15.....

Granita van Blue Curacao

25-5-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 9 keer - Doorgestuurd: 6 keer - Nagerecht - Belgie - Doe het water en de suiker in een hoge pan en breng aan de kook. Laat de siroop van w...... 500 ml water 220 gr fijne witte suiker 1 citroen (alleen het sap) 70 ml blue curaçao .....

Gebonden Engelse knoflooksoep

25-5-2005 - Soep gerechten - Bezocht: 7 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Bijgerecht - Groot Britannie - Breng het water aan de kook en voeg de olie en de knoflook toe. Kook 20 minuten en br...... liter water 1 eetlepel olijfolie 10 knoflookteentjes, gepeld en fijngehak zout en peper.....

Klassieke Franse uiensoep

25-5-2005 - Soep gerechten - Bezocht: 581 keer - Doorgestuurd: 1093 keer - Voorgerecht - Frankrijk - Smelt de boter in een pan met dikke bodem en voeg de ui toe. Bak de ui op laag vuur o...... 50 gr boter 750 gr uien, in dunne ringen gesneden 2 tenen knoflook, fijngehakt 45 gr bl.....

Frambozensorbet

25-5-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 9 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Nagerecht - Amerika - Breng het water en de suiker aan de kook en laat ongeroerd 5 minuten koken. Laat deze...... 500 gram frambozen 1 eetlepel citroensap 100 gram suiker 1 dl. water .....

Chocolade tiramisu

25-5-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 105 keer - Nagerecht - Italie - Klop de eiwitten (stijf) op tot sneeuw. Meng de mascarpone met de poedersuiker en spa...... 150 ml sterke koffie (espresso mag ook) 2 eetlepels Amaretto + extra 1 doos boudoirkoekj.....

Carpaccio van gerookte zalm

25-5-2005 - Vis gerechten - Bezocht: 14 keer - Doorgestuurd: 54 keer - Voorgerecht - Frankrijk - Gewoon alle ingrediëntenvoor de vinegraitte bij elkaar en opkloppen. Smeer de gefilee...... 600 gr gerookte zalm (b.v: Schotse) olijfolie balsamico citroensap azijn honing zout.....

Brusselse wafels

25-5-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 11 keer - Doorgestuurd: 69 keer - Snack - Belgie - Voorbereiding: Snijd het vanillestokje in de lengte open. Breng in een niet te kleine...... 1 vanillestokje 2,5 dl melk 100 gram boter 250 gram bloem 15 gram verse gist 2 eieren.....

Bearnaisesaus

25-5-2005 - Saus gerechten - Bezocht: 12 keer - Doorgestuurd: 13 keer - Bijgerecht - Frankrijk - doe de 3 eidooiers in een sauspan en voeg er dragonazijn bij. Klop de eieren op een z...... dragon 1/2 dl dragonazijn gekneusde peperbolletjes zout 3 eierdooiers 1/2 citroen 2 .....

Champagnesorbet met aardbeien

25-5-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 9 keer - Doorgestuurd: 17 keer - Nagerecht - Frankrijk - Laat de gelatineblaadje in lauw water weken. Breng het water en de suiker aan de kook...... 300 ml water 400 ml champagne naar keuze 180 gr suiker 1/2 citroen, alleen het sap 1 b.....

Asperges op Vlaamse wijze

25-5-2005 - Groente gerechten - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 9 keer - Lunchgerecht - Belgie - gezouten water. Laat ze daarna uitlekken in een vergiet. Smelt de boter en schep het ...... 16 asperges 4 eieren 150 ml geklaarde boter 50 gr fijngehakte peterselie peper uit de .....

Amerikaanse Pannenkoeken

25-5-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 125 keer - Doorgestuurd: 152 keer - Snack - Amerika - 1.Scheidt als eerste de eieren en doet ze in twee kommetjes. Voeg de bloem, suiker, b...... 3 tot 4 eieren 120 gr (zelfrijzende) Bloem 60 gr (fijne) suiker 120 ml melk snufje zou.....

Aardbeienroomijs

25-5-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 7 keer - Bijgerecht - Amerika - Plet de aardbeien samen met de helft van de suiker. In een andere sauspan, mix de eie...... 500 ml dubbele room, minstens 35% vetgeh 250 ml melk, halfvolle 500 gr aardbeien 100 gr.....

Aardbeiengranita

25-5-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 11 keer - Doorgestuurd: 8 keer - Nagerecht - Italie - Maak een suikersiroop door water en suiker 5 minuten samen te koken zonder erin te ro...... 500 gr aardbeien van een goede kwaliteit 300 ml water 120 gr suiker sap van een halve c.....

Bruschetta met verse tonijn, gepofte knoflook en pesto

6-7-2004 - Sandwich gerechten - Bezocht: 9 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Lunchgerecht - Italie - Verhit een grillpan voor. Grill in de pan het brood, dat eerst ingewreven is met olie...... 1 plak tonijn, ca. 125 gram 3 flinke tenen knoflook, gepoft 1 el verse pesto handje ruc.....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 >> 
Home