mei 19 2013
Dit is een variant op de indonesische krupuk, nu vegetarisch op basis van linzen.
mei 17 2013
Frisse saus voor bij gekruid vlees zoals Tandoori of Kebabs.
mei 16 2013
Let op! Om teleurstellingen te voorkomen, moet je de volgende dingen even onthouden: * Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn! * Het toevoegen van de olijfolie en/of zonnebloemolie moet.......
mei 15 2013
Lekkere gehakt spiesjes gekruid met koriander, knoflook, chili en masala. Lekker van de bbq met brood en muntsaus.
mei 13 2013
Een leuk recept voor kinderen, worstje met spek omrolt en dan in de oven met een soort van brood. Ziet er leuk uit en niet al te moeilijk om te maken.
mei 11 2013
Top burger, gezien op TV bij Diners Driveins en Dives, bij een foodtruck. Erg geschikt voor een bbq.
mei 9 2013
Dit is een heel simpel recept, we gaan uit van een pekingeend van de toko die al ontbeend is en alleen nog verwarmt hoeft te worden en een krokant vel moet krijgen. Bij Kwong Chow in Arnhem kun dit ge.......
mei 6 2013
De boontjes worden eerst een beetje voorgekookt en dan op hoog vuur in wat olie gebakken. Daardoor krijgen ze een mooie structuur die meer smaak op neemt.
mei 4 2013
Dit is een van de eerste chinese gerechten die origineel waren voor mij. Dus niet de Nederlandse gerechten als babi pangang. Dit gerecht is zo al lekker met wat chinese bami maar ook als basis voor ee.......
mei 1 2013
Dit broodje heb ik eens op in Zuid Frankrijk, Antibes. Het voelt als een heel luxe broodje, als extra nog wat gesiers erop en wat truffelolie. Erg lekker.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: En het hoofdgerecht, asperges met noten ham, boterjus, mosterdsaus. Het garnituur staat er ook bij.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: De gravad lachs met asperges
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Salade met sashimi van witte tonijn met een zoete dressing van soja en sesam
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Het interieur
apr 30 2013
Omdat we een avondje uit gingen en we de kinderen daarom bij Opa gingen logeren hadden we ook de mogelijkheid om ergens te gaan eten. De keus viel uiteindelijk op Eeterij de Dungense Brug. Ik ken dit .......
BEKIJK DIT ADRESJE12-5-2005 - Bezocht: 35 keer - Doorgestuurd: 13 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Wrijf de pasta-ingrediënten tot een kruidenpasta. Maak de paniki schoon, snijd de vl...... 3 paniki (vliegende honden) 3 serehstengels 5 el plantaardige olie 1 daun pandan 1 bos.....
24-12-2004 - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 17 keer - Hoofdgerecht - Thailand - Verhit de olie en frituur de reepjes vlees hierin, als het bijna gaar is de knoflook ...... ca. 100-200 gram varkensfilet in reepjes
2 tenen knoflook in heel dunne plakjes
1 takje .....
5-10-2004 - Bezocht: 129 keer - Doorgestuurd: 104 keer - Hoofdgerecht - Belgie - De verhoudingen lijken het geheim te zijn: 1500 gram vlees op 750 cc speculator (verh...... 1500 gram Sucadelappen (of elk ander touwtjesvlees) 75 gram échte boter (een half pakje.....
19-4-2004 - Bezocht: 87 keer - Doorgestuurd: 69 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Verwarm de oven voor op 180C. Doe de lenteui, knoflook, tijm, zout en peper in keu...... 4 lenteuitjes, fijngesneden 2 tenen knoflook 2 takjes tijm (blaadjes) zout en peper naa.....
22-12-2003 - Bezocht: 127 keer - Doorgestuurd: 103 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Marineer het vlees in de 1/4 van de knoflook, wat olie en 3 el ketjap.
Wat olie ve...... Ca. 600 gram hamlappen in grote blokjes
1 grote ui, fijngesneden
3 teentjes knoflook, fi.....
24-5-2003 - Bezocht: 42 keer - Doorgestuurd: 44 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Verwarm de oven voor op 175 graden.Schil en kook de aardappels,en snijd die in blokje...... 600 gr.aardappels
olie
4 ons bacon in reepjes
1 grote ui
3 tenen knoflook
5 eieren
p.....
13-5-2003 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 26 keer - Hoofdgerecht - Nederland - De eieren in ongeveer 10 min.hard koken.Snijd ze door midden.Vet een ovenschaal in en...... 750 gr.gehakt (h.o.h.of rund) peper zout 8 eieren 1 grote pot gekruide tomatensaus 2 .....
11-2-2003 - Bezocht: 40 keer - Doorgestuurd: 25 keer - Hoofdgerecht - Noorwegen - Vlees in ong. 2 liter water met wat maggiblokjes in ong. anderhalf uur tegen de kook ...... 1 kg mager runderpoulet in stukjes 3 grote uien 250 gr. boter 2 el ketjap manis 1 tl v.....
11-12-2002 - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 1 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Snijd het vlees in stukjes. Pel de sjalotten en knoflook. Maak de lomboks en rawits s...... 500 gram rundvlees
5 sjalotjes
3 rode lomboks
5 rawits
1 stukje jahe, ca. 4cm
5 kemir.....
26-11-2002 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Snijd in vlees in blokjes van ca. 2cm
Snijd de sjalotten in dunne plakjes, de kno...... 400 gram varkensvlees
7 sjalotjes
3 teentjes knoflook
3 schijfjes jahe, ca. 2cm
3 rode.....
19-11-2002 - Bezocht: 24 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Bijgerecht - Frankrijk - kook de jasmijnrijs volgens de gebruiksaanwijzing in water met zout Verhit de boter ...... 150 g. jasmijn of pandanrijst zout, peper 2 hertenbiefstukjes a 150 gr. 10-15 lenteuitj.....
13-11-2002 - Bezocht: 76 keer - Doorgestuurd: 226 keer - Hoofdgerecht - Zuid Afrika - Verwarm oven voor op 180°C (350°F) Uien schoon maken en klein snipperen. Fruiten in ...... 1 kg gehakt (lams of rund) 2 uien 1 dikke snee witbrood 250ml (1kopje) melk 2 eieren .....
13-11-2002 - Bezocht: 48 keer - Doorgestuurd: 59 keer - Hoofdgerecht - Zuid Afrika - Vlees droog vegen met schone doek. Tomaten schillen door kokend water eroverheen te ...... 1 tot 1,5 kg schaap of lamsvlees (rundvlees ook geschikt) 1 kg tomaten 2 middel tot grot.....
13-11-2002 - Bezocht: 40 keer - Doorgestuurd: 14 keer - Hoofdgerecht - Zuid Afrika - Snij het vlees en blokjes. Snij de uien en schijven en bedek met een klein hoeveelhe...... 1,5 kg schaap- of lamsbout 1 kg varkensvlees (speklappen) 2 grote uien 12,5 ml (1el) ke.....
26-9-2002 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 15 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Entrecote op kamer temperatuur laten komen en kruiden met peper en zout. Olie en b...... 1 flinke entrecote van ca. 250 gram 1 bekertje creme fraiche 2 teentjes knoflook, 1 in p.....
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 >>
Home