Ovenschotel met gehakt
Vlees gerechten
Hoofdgerecht
Een lekkere snelle ovenschotel,net weer even anders.
Recept 45 keer bezocht en 26 keer doorgestuurd.
Email naar
Print
Recept uit Nederland voor 4 personen
Wat vonden anderen van dit recept?
Ingredienten
750 gr.gehakt (h.o.h.of rund)
peper
zout
8 eieren
1 grote pot gekruide tomatensaus
2 tenen knoflook
wat boter
Bereiding
De eieren in ongeveer 10 min.hard koken.Snijd ze door midden.Vet een ovenschaal in en leg de eieren in de schaal.
Ondertussen de ui schoonmaken en de knoflook.Snijd de ui fijn.Doe wat boter in een pan en laat dat smelten.Bak de ui glazig en knijp er de knoflook boven uit.Goed omroeren.
Doe het gehakt er bij en bak het rul, voeg ondertusen wat peper en zout naar smaak toe.Verwarm de oven voor op 220 graden.Schep het ui/gehaktmengsel over de eieren in de schaal.Tomatensaus eroverheen gieten.Zet de schaal 25 min.in de oven.
Je kunt dit eten bij rijst, maar ook bij aardappels.
Eet smakelijk!