.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT AARDAPPELTAART MET BACON
Een hele lekkere en hartige taart
Vlees gerecht uit Nederland voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.
Ingredienten
- 600 gr.aardappels
- olie
- 4 ons bacon in reepjes
- 1 grote ui
- 3 tenen knoflook
- 5 eieren
- peper,zout
- wat peterselie
- 1 springvorm van 24 cm doorsnee
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175 graden.Schil en kook de aardappels,en snijd die in blokjes.Maak de uien schoon en maak ze klein.Maakde knoflook schoon,en snijd die in dunne plakjes.In een kom de eieren loskloppen met wat zout en peper.In een koekepan de olie verhitten en de bacon plm.1 minuut zachtjes bakken.Schep de aardappels en het uimengsel door de losgeklopte eieren.Springvorm invetten,en het aardappel-ui mengsel erin scheppen.Strijk de bovenkant glad.In het midden van de oven de aardappeltaart in 25 min.bakken.Even een beetje laten afkoelen en dan de rand van de springvorm verwijderen. Smakelijk eten.