Vlees gerechten

Entrecote met ui en peterselie in rode wijnsaus

2-8-2000 - Bezocht: 58 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - In hoge steelpan 1 theelepel boter en honing ca. 1 minuut zachtjes verwarmen. Port er...... 125 g boter of margarine, 1 theelepel vloeibare honing, 1 dl rode port, 2 ½ dl rode .....

Gegrillde koteletjes met knoflook aardappelpuree en gegrillde groenten

2-8-2000 - Bezocht: 46 keer - Doorgestuurd: 13 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - Combineer marinade en vlees in een plastic zak of schaal. Enkele uren marineren in de...... Marinade 0,5 dl olijfolie 1 el citroensap 4 teentjes knoflook, gehakt 4 .....

Gegrillde varkenshaas met knoflook en rozemarijn

2-8-2000 - Bezocht: 42 keer - Doorgestuurd: 22 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - Marineer de varkenshaas minstens 4 uur in de olijfolie, rozemarijn, peper, olie en zo...... 2 grote varkenshaasjes 10 teentjes knoflook (in stukjes gesneden) 2 el rozemarijn 2 .....

Geroosterde knoflook en sjalot met Entrecote

2-8-2000 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 6 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - Combineer de eerste 5 ingredienten in een sauspan. Reduceren tot de helft, voeg daarn...... 2,5 dl droge witte wijn 6 sjalotjes gehakt 1/2 tl gedroogde tijm 2 teentjes knoflook.....

Gyros

2-8-2000 - Bezocht: 72 keer - Doorgestuurd: 40 keer - Hoofdgerecht - Griekenland - Bak de ui en knoflook in een licht ingevette braadpan. Bak deze boven een laag vuur t...... 1/2 kop fijngehakte ui 1 fijngehakt teentje knoflook 225 gram lamsvlees, in stukken (r.....

Kalfsoester met paddestoelen

2-8-2000 - Bezocht: 127 keer - Doorgestuurd: 159 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - Paddestoelen schoonvegen met keukenpapier en in plakjes snijden. Ui pellen en snipper...... 1 doosje paddestoelenmelange (200 g, AH), 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode Spaanse pep.....

Kofte

2-8-2000 - Bezocht: 182 keer - Doorgestuurd: 50 keer - Hoofdgerecht - Turkije - Vermeng de zeer fijngesnipperde uien, 2 teentjes geperste knoflook, de gehakte peters...... 500 gr runder- of lamsgehakt 2 uien 2 teentjes knoflook bosje peterselie Turkse ko.....

Lamsbout met knoflook en rozemarijn

2-8-2000 - Bezocht: 258 keer - Doorgestuurd: 359 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - Oven voorverwarmen op 240 C. Lamsbout op 12 plaatsen ondiep insnijden en daarin plakj...... 1 lamsbout van 2 kg. Ontbeend 5 teentjes knoflook, in plakjes 12 toefjes rozemarijn .....

Lamskoteletjes met krieltjes en broccoli

2-8-2000 - Bezocht: 44 keer - Doorgestuurd: 4 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - Verwarm de oven voor op 200°C. Smelt boter en olie in een pan. Bak de aardappeltje...... zakje geraspte kaas (Old Amsterdam) 500 gr mini-krieltjes 750 gr. lamskoteletten 3 el m.....

Lamskoteletjes met mosterdjus

2-8-2000 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 10 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - In steelpan fond, cognac en Dijonmosterd op hoog vuur in ca. 10 minuten inkoken tot c...... 2 dl vleesfond 3 eetlepels cognac, 1 theelepel Dijonmosterd, 75 g boter of margarine.....

Met peterselie en parmezaanse kaas gevulde Steaks

2-8-2000 - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 6 keer - Hoofdgerecht - Italie - Plaats de steaks op een snijplank en snijd in twee plakken, maar niet helemaal door, ...... 4 dikke 'steaks', entrecote ofzo 2 teentjes knoflook 1 bosje peterselie ½ cup Parmez.....

Pikante groenten met rundvlees

2-8-2000 - Bezocht: 32 keer - Doorgestuurd: 1 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Alle ingrediėnten voor kruidenmengsel in vijzel fijnwrijven of in keukenmachine tot p...... voor het kruidenmengsel 2 uien, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden .....

Pittige Italiaanse worst

2-8-2000 - Bezocht: 83 keer - Doorgestuurd: 7 keer - Snack - Italie - Alle ingredienten in een grote schaal goed mengen. Vormen tot worstjes of in een vark...... 1 gedroogde chili 1/2 tl cayennepeper 900 gr varkensgehakt 2 teentjes knoflook, geha.....

Rib Eye met mosterd biersaus

2-8-2000 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 29 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Maak de ribeye droog met keukenpapier. Meng de knoflook met de peterselie, peper en b...... 1 dikke rib-eye 2 el gehakte knoflook 2 el gehakte peterselie 1/2 tl gemalen verse pepe.....

Ribeye met gepofte sjalotjes

2-8-2000 - Bezocht: 50 keer - Doorgestuurd: 14 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - Voorbereiden Oven voorverwarmen op 200 IC of gasovenstand 4. 2 Sjalotjes pell...... 10 sjalotjes, 2 dl rode wijn, 2 dl vleesfond 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels (olijf.....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 >> 
Home