RECEPT TURKSE BRUINE BONEN SALADE

Salade gerecht uit Turkije voor 4 personen

Ingredienten

  • 400 gr bruine boon (blik)
  • 400 gr tomaten
  • 150 gr salami
  • 100 gr groene olijven
  • 5 theelepels citroensap
  • 4 eieren
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 ui
  • 1 mespunt bonenkruid
  • 1 mespunt peper
  • 1 mespunt zout

Bereiding

Giet de inhoud van het blik bruine bonen in een zeef. Spoel ze af en laat ze uitlekken. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in stukjes. Snijd de
salami in kleine blokjes. Kook de eieren hard en snijd ze in grove stukken. Schil de ui en snijd hem in ringen. Doe de citroensap, zout, peper en bonekruid in een kom en roer goed door elkaar. Voeg de olijfolie toe, en klop flink tot het een beetje bindt. Schep alle ingrediŽnten er voorzichtig door. Eet er Turks brood bij.

Recept 27 keer bezocht en 33 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 7,7 obv 3 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie Erg lekker, vooral als je een echt goede olijfolie gebruikt en flink veel zodat de bonen niet te droog lijken. Ook lekker is een rode paprika erin. En met brood erbij heb je een complete maaltijd.

Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie ik heb dit recept voor mijn gezin klaar gemaakt en ze vonden het verrukelijk.En zeiden dat ik eindelijk een andere variatie op bruine bonen heb gevonden.

Datum
Naam
Waardering 7 van 10
Reactie we hebben dit gerecht in januari gegeten vonden het erg lekker, en vinden het echt een gerecht
voor de zomer,als het erg warm is.