Sambal Rica
Saus gerechten
Bijgerecht
Recept voor sambal van tomaat.
Recept 82 keer bezocht en 3 keer doorgestuurd.
Email naar
Print
Recept uit Indonesie
Wat vonden anderen van dit recept?
Ingredienten
2 tomaten
5 sjalotjes
5
lomboks
9
rawits
2 el olie
3 tl
trasi
1 tl zout
Bereiding
Ontvel en ontzaad de tomaten en snijd in partjes. Pel en snipper de sjalotten. Maak de lomboks en rawits schoon en snijd fijn.
Verhit olie en bak hierin de tomaat, sjalot, lomboks, rawits en trasi, ca. 5 minuten. Doe het dan in een vijzel en wrijf niet al te fijn en voeg als laatste zout naar smaak toe.