RECEPT SAMBAL GORENG

Recept voor de 'simpele' gebakken sambal.

Saus gerecht uit Indonesie

Ingredienten

Foto: Sambal Goreng
  • 7 sjalotten
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 lomboks
  • 15 rawits
  • 5 kemirinoten
  • 1 tomaat
  • 2 tl trassi
  • 1 tl tamarinde
  • 5 el olie

Bereiding

Maak alles schoon, ontvel alles en ontzaad alles. Snijdt alles redelijk fijn.

Fruit dit alles in wat olie (behalve de kemirinoten, tamarinde en zout). Wrijf daarna alles fijn in een vijzel, voeg zout naar smaak toe.

Recept 15 keer bezocht en 6 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!