RECEPT QUORNSTUKJES MET CHAMPIGNONS, VEGETARISCH

Een zalig pittig recept.

Vegetarische gerecht uit Thailand voor 2 personen

Ingredienten

  • QUORNSTUKJES MET CHAMPIGNONS voor 2 personen vegetarisch
  • 1 doosje quonstukjes
  • 100 gram champignons
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui
  • 1 klein blikje of potje mas
  • 300 gram gekookte sperziebonen
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel honing
  • zout
  • vers gemalen peper
  • 1 gedroogd pepertje
  • 2 eetlepels olie
  • 100 gram rijst

Bereiding

wok
pan

Was de rijst en zet met tweemaal zoveel water op. Dus 1 kopje tegen 2 kopjes water.
Verhit de olie in de wok en fruit de gesnipperde ui goudbruin. Voeg de quorn toe en ge geperste knoflook. Laat 5 min. al omroerend bakken. Borstel de champignons en snijd in plakjes en voeg toe.Daarna mogen sojasaus, zout, peper, pepertje en honing er bij. Laat weer even bakken. Voeg mas en sperziebonen toe en meng nog even goed en warm door.

Serveren met rijst.
Je kunt de rijst er door mengen.

Recept 8 keer bezocht en 7 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!