Vegetarische gerechten

Hoofdgerecht

Email naar Print

Recept uit Thailand voor 2 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

QUORNSTUKJES MET MANGO voor 2 personen vegetarisch

1 doosje quornstukjes
1 rijpe mango
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel sesamolie
1 teentje knoflook
1 eetlepel sojasaus
beetje zout
1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes Kan ook zonder.

Bereiding

wok

Verhit de oliesoorten in de wok en bak de quornstukjes bruin en knapperig. Voeg de sojasaus, geperste teen knoflook en weinig zout toe. Snijd repen mango en snijd het vruchtvlees daarna in stukjes, die je door de quorn mengt. Bak nog een min. en serveer op basmatirijst. Strooi de geroosterde sesamzaadjes er tot slot overheen.

Geef vooraf een frisse salade.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding