RECEPT THAISE OMELET MET GROENTEN EN TOFU, VEGETARISCH

In Thailand wordt deze omelet op straat gemaakt en afhankelijk van de kok worden er allerlei ingrediënten in gedaan.

Vegetarische gerecht uit Thailand voor 2 personen

Ingredienten

  • THAISE OMELET MET GROENTEN EN TOFU maakte vegetarisch
  • 2 eetlepels olie
  • 1 ui
  • 90 gram gehakte tofu
  • 1 vegetarisch bouillontablet van swiss nature [Cenovis]
  • 2 teentjes knoflook
  • een paar handen gekookte dunne mie
  • 1˝ ons taugé
  • ˝ winterwortel fijn geraspt
  • wat rijstazijn of wijnazijn
  • 1 theelepel suiker
  • ˝ theelepel sambal
  • 1 eetlepel groene pesto uit de natuurvoedings winkel[ heb ik extra toegevoegd]

Bereiding

wok

omelet:
2 eetlepels olie
2 geklutste eieren per persoon
Bak daar een omelet van.
Doe dan een gedeelte van het groenten- tofu mengsel op de omelet en vouw hem dicht.
Serveer de groenten- omelet met rauwkost.


Recept 11 keer bezocht en 8 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie Prima gerecht!!