Recept Kerrie Aardappelen met kousenband

Vorige - Volgende
Kerrie Aardappelen met kousenband

Groente gerechten

Bijgerecht

Gerecht dat vaak bij Roti gegeten wordt, erg lekker en eens wat anders dan de Nederlandse gekookte aardappelen

Recept 69 keer bezocht en 44 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Suriname voor 2 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

400 gram aardappels in kwarten
250 gram kouseband in kleine stukjes
2 dl kippenbouillon
1 mespuntje sambal van madam jeanettes
2 el kerrie poeder (Hindoestaanse, van Changs)

Bereiding

Bak de aardappels in wat olie en kruid ze met de kerriepoeder. Als de aardappels wat gebakken zijn de bouillon erbij doen en de deksel op de pan met de sambal erbij.

Na 5 minuten de kouseband erbij doen en proeven of de 'saus' van bouillon en kerrie genoeg smaak heeft, eventueel extra zout, kerrie en/of sambal toevoegen.

Serveren met bijvoorbeeld Roti en kip.

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Kerrie Aardappelen met kousenband  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 20-4-2008
Naam José
Waardering Commentaar
Reactie Erg lekker. Ik heb eerst knoflook en ui gebakken en een Madame Chanet meegekookt. Ik zocht naar een ander lekker recept dan die eeuwige kouseband met zoutvlees waar mijn zoon zo gek op is.
 
Datum 25-11-2006
Naam cheyenne hartenhof
Waardering Commentaar
Reactie Ik wilde eigenlijk weten hoe ik mijn kerry aardapelen wat meer naar de kerry kon laten smaken ipv naar nl aardappelen
 
Datum 12-11-2005
Naam Robert
Waardering 8
Reactie Toevallig had ik deze kerriepoeder liggen (is trouwens wel degelijk Surinaamse masala en ook de lekkerste die ik ken), alleen twee eetlepels vind ik wel wat erg veel, een is genoeg. Als je hier trouwens nog kip, tomaat en een hardgekookt ei aan toevoegt en een rotipannenkoek erbij bakt, heb je dus dat Surinaamse afhaalgerecht wat geloof ik gewoon roti heet. Is erg lekker.
 
Datum 15-8-2005
Naam Lizzy en Daisy
Waardering Commentaar
Reactie Ik denk dat je beter massala kunt gebruiken ipv kerrie aangezien het een surinaams recept is.
 
Datum 22-6-2004
Naam usha
Waardering 8
Reactie Nou mensen, ik moet eerlijk zeggen, van ik wist niet je hoe je zonder uien en knoflook moest koken heb het geprobeerd en het is nog heerlijk ook.

Er staan hier heerlijke recepten, ga zo door.
Hebben jullie ook bami en nasi op indiaas vegeretarisch en vedisch???


Eet smakelijk
 
Datum 25-3-2004
Naam leny
Waardering 8
Reactie is erg lekker maar met masala(surinaamse kerry is het nog lekkerder
Tastyweb logo