RECEPT WOK SPRUITEN

Recept van Eline Hermans

Groente gerecht uit Nederland

Ingredienten

  • 2 ons spruiten
  • 2 ons tauge
  • 1 tl Bio groentebouillon (Vetara)
  • 1 ons gemengde paddestoelen
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl sambal badjak
  • 1 el tamari.

Bereiding

Ui + knoflook + paddestoelen fruiten, sambal badjak en tamari toevoegen en even laten bakken.

Spruiten schoonmaken, wassen en in gelijke parten snijden, toevoegen aan uimengsel met groentebouillon.

Als de spruiten beetgaar zijn de tauge toevoegen en nog even doorbakken. Naar eigen smaak met de hoeveelheid ingredienten spelen, wat voor de een te pittig is
is voor de ander te flauw. Spruiten zijn ook te vervangen door b.v. paksoi.

Heerlijk bij gekookte aardappeltjes in schil.
Alles wat ik gebruik is biologisch en de tauge heb ik zelf laten kiemen.

Het is een complete maaltijd omdat de paddestoelen een vleesvervanger zijn.

Recept 20 keer bezocht en 21 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie jammer dat ik je recept niet helemaal duidelijk vind