Pasta gerechten

Hoofdgerecht

Weer eens verassend simpel, vol van smaak maar licht verteerbaar

Email naar Print

Recept uit Nederland voor 2 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

penne (pasta), 250 gr. gerookte zalm, 200 ml. creme fraiche (warme gerechten), 40 gr. Parmezaanse kaas (of meer), bouillonblokje voor 250 ml.,250 ml. water, 4 thlpl kappertjes, 1 rode ui, koenir (kurkuma), scheutje witte wijn, gemalen peper, schepje (basterd)suiker, peterselie

Bereiding

Los bouillonblok in water op (laag vuur), smelt hierin creme fraiche, voeg koenir en peper toe en de parmesaanse kaas . Roeren. Wijn, kappertjes, suiker. Scheur nu de zalm in stukjes, voeg toe evenals de gesnipperde ui en peterselie. De penne al met zout of bouillonblok en koenir gekookt, het moet goed geel zien. Met salade ( balsamico-dressing ?) Amad Goossens

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding