mei 19 2013
Dit is een variant op de indonesische krupuk, nu vegetarisch op basis van linzen.
mei 17 2013
Frisse saus voor bij gekruid vlees zoals Tandoori of Kebabs.
mei 16 2013
Let op! Om teleurstellingen te voorkomen, moet je de volgende dingen even onthouden: * Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn! * Het toevoegen van de olijfolie en/of zonnebloemolie moet.......
mei 15 2013
Lekkere gehakt spiesjes gekruid met koriander, knoflook, chili en masala. Lekker van de bbq met brood en muntsaus.
mei 13 2013
Een leuk recept voor kinderen, worstje met spek omrolt en dan in de oven met een soort van brood. Ziet er leuk uit en niet al te moeilijk om te maken.
mei 11 2013
Top burger, gezien op TV bij Diners Driveins en Dives, bij een foodtruck. Erg geschikt voor een bbq.
mei 9 2013
Dit is een heel simpel recept, we gaan uit van een pekingeend van de toko die al ontbeend is en alleen nog verwarmt hoeft te worden en een krokant vel moet krijgen. Bij Kwong Chow in Arnhem kun dit ge.......
mei 6 2013
De boontjes worden eerst een beetje voorgekookt en dan op hoog vuur in wat olie gebakken. Daardoor krijgen ze een mooie structuur die meer smaak op neemt.
mei 4 2013
Dit is een van de eerste chinese gerechten die origineel waren voor mij. Dus niet de Nederlandse gerechten als babi pangang. Dit gerecht is zo al lekker met wat chinese bami maar ook als basis voor ee.......
mei 1 2013
Dit broodje heb ik eens op in Zuid Frankrijk, Antibes. Het voelt als een heel luxe broodje, als extra nog wat gesiers erop en wat truffelolie. Erg lekker.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: En het hoofdgerecht, asperges met noten ham, boterjus, mosterdsaus. Het garnituur staat er ook bij.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: De gravad lachs met asperges
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Salade met sashimi van witte tonijn met een zoete dressing van soja en sesam
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Het interieur
apr 30 2013
Omdat we een avondje uit gingen en we de kinderen daarom bij Opa gingen logeren hadden we ook de mogelijkheid om ergens te gaan eten. De keus viel uiteindelijk op Eeterij de Dungense Brug. Ik ken dit .......
BEKIJK DIT ADRESJETja, wat te zeggen over Nederland...... Ik ken m'n weg een beetje en weet natuurlijk lekkere restaurants enzo te zitten in mijn omgeving. Maar om nu te zeggen dat wij een rijke culinaire cultuur hebben, tja dat kan er bij mij niet in. Met onze gekookte aardappels, gekookte groenten, stukje vlees en jus, daar kun je mij niet blij mee maken (heel af en toe misschien ;-)). En wat te denken van onze heerlijke chinezen met hun babi pangang en tjap tjoy, of de snackbars met hun kroketten en frikandellen.
Gelukkig is Nederland een multi-cultureel land en zijn er allerhand buitenlandse mensen die hun eigen eten hier ook willen delen met ons. Ga naar een goede toko voor een lekkere Nasi Rames, of naar een Surinaamse Warung voor heerlijke Soato soep en sate. En in Amsterdam daar kun je alles krijgen, geweldige sushi, noedels, indonesisch, surinaams...... Ja je kunt ook genieten in Nederland, alleen niet van de Nederlands dingen ;-) (Niet vaak..... ;:::))))
13-5-2013 - Bezocht: 112 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Vlees gerechten - Verwarm de oven voor op 220 C. Meng bloem met zout en peper, doe daar ook de blaad...... 130 gr bloem 1 ei 1,5 dl water 1,5 dl melk 8 worstjes, cipolatas 8 plakjes bacon .....
18-4-2013 - Bezocht: 141 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Bak de sjalotjes en knoflook zachtjes in wat olie. Een minuut of 5 tot het zacht is. ...... 500 gram halfom gehakt, ongekruid 2 sjalotjes, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijnge.....
1-4-2013 - Bezocht: 38 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Groente gerechten - Maal de noten fijn vijzel of keukenmachine. Meng dit met de yoghurt met de lenteui...... 100 gr cashewnoten, geroosterd in koekenpan 2 dl griekse yoghurt 1 lenteui, fijngesneden.....
27-3-2013 - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Zoete gerechten - Schil de appel en snij de rest in kleine stukjes. In een steelpannetje de appelstu...... 1 appel naar keuze beetje suiker citroensap wat water wat jelly beans.....
24-3-2013 - Bezocht: 67 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Zoete gerechten - Popcorn volgens verpakking in magnetron klaarmaken. Wat ik zelf altijd doe is halverw...... 1 zakje magnetronpopcorn, zoete 6 grote aardbeien wat pitloze druiven 6 stukjes ananas .....
23-3-2013 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Zoete gerechten - Snijdt de taartbodem in het gewenste formaat, je kunt natuurlijk de hele bodem gebrui...... 1 cake taartbodem 1 zakje banaan snoepjes 1 pakje smarties of bruine m&ms wat winegums .....
20-3-2013 - Bezocht: 31 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Zoete gerechten - Snijdt de bovenkant van de sinasappel af, echt het 'kruintje'. Met een vork de sin...... 1 sinasappel 1 dropveter 1 kleine lollie een waxine lampje op batterijen.....
2-3-2013 - Bezocht: 31 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Soep gerechten - Zet een grote pan met koud water op met daarin de knook. Breng aan de kook en schuim ...... 1 flinke knook (bot van rund) of mergpijpjes 250 gram soepvlees 500 gram gehakt (mag run.....
18-2-2013 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Soep gerechten - Doe de ribbetjes en speklap in een grote soeppan samen met de geweekte erwten. Doe...... 1 pak hele erwten – 500 gram, een nacht in koud water gestaan 500 gram varkensvlees, rib.....
25-8-2012 - Bezocht: 57 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Groente gerechten - Maak en aardappelpuree met de melk en aardappels. Breng op smaak met mosterd, mieriks...... 1 1/2 kg aardappels, kruimig, geschild 2 kroppen sla, schoongemaakt en de harde nerf verw.....
23-2-2012 - Bezocht: 55 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Soep gerechten - Rooster de wortel, prei, selderij, ui en tomaat in een braadslee, zo'n 20 minuten. Be...... 1 kg ossenstaart (liefst grote stukken, makkelijker om het vlees van te halen) 2 winterpe.....
22-2-2012 - Bezocht: 61 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Pasta gerechten - Bak de kipfilet tot bijna gaar. Voeg dan de ui en knoflook toe en laat even meebakken...... 500 gram pasta, penne of fusili, gekookt 1 grote kipfilet, in blokjes 1 ui, in blokjes.....
10-12-2011 - Bezocht: 59 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Pasta gerechten - De balletjes Ui en knoflook zachtjes bakken in wat olie, tot zacht. Af laten ...... 250 gram pasta, gekookt (kies zelf je favoriet, voor deze neem ik meestal of brede tagliat.....
4-4-2011 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Tapas+Mezze gerechten - 1. Ontdooi het bladerdeeg. 2. Strooi zout tussen twee plakjes bladerdeeg. 3. Rol de...... Voor 36 zoutjes • 4 plakjes bladerdeeg • 1 ei, losgeklopt • zout • blauw maanzaad,.....
14-3-2011 - Bezocht: 24 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Nagerecht - Zoete gerechten - 1. Verwarm de oven voor op 160 °C. 2. Pers de citroen uit. Boor zorgvuldig het klokh...... Voor 4 personen • 4 goudreinetten of elstar appels • 2 eetl. bruine basterdsuiker • .....
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 >>
Home