Pasta gerechten

Hoofdgerecht

Deze tomatensaus is heerlijk simpel te maken, in ca. 20 minuutjes is de saus klaar om te mengen met de spaghetti.

Email naar Print

Recept uit Nederland voor 2 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

250 gram spaghetti of andere pasta, gekookt
1 blik tomaten
2 teentjes knoflook, gehakt
ca. 250-300 gram runder gehakt
ca. 30-50 gram harde salamiworst in heel kleine stukjes (stukje van ca. 2,5 cm)
1 laurierblad
1 gedroogde chili, fijngehakt
1 handjevol basilicum
zout, peper en knoflookzout naar smaak (liefst dus knoflookzout!)

Bereiding

Gehakt aanbakken en het vet uit de pan scheppen. Dan de salamistukjes toevoegen en eventjes meebakken. Dan de knoflook en chili meebakken en tomaat en laurier toevoegen. Tomaat met pollepel kapot drukken en op laag vuur laten pruttelen, ca. 20 minuten. Af en toe roeren.

Op smaak brengen met peper en zout. Vlak voor je de spaghetti toevoegd de basilicum er doorroeren, tot die geslonken is. Dan spaghetti er doorroeren en eventjes het vuur hoog.

Meteen serveren.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding