RECEPT RAAPSTEELTJES MET ROEREIEREN EN SPAGHETTI

Een van de vele heerlijke recepten met raapstelen, uit http://come.to/raapstelen

Pasta gerecht uit Nederland voor 4 personen

Ingredienten

Foto: Raapsteeltjes met roereieren en spaghetti
  • raapstelen 6 bosjes
  • tomaten 2 stuks
  • bieslook
  • eieren 4
  • aardappelmeel 1/2 eetlepel
  • spaghetti 400 gram
  • melk 4 eetlepel
  • papr.poeder/zout/peper snufje
  • boter 1 klontje

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing gaar en giet ze af.
Maak de raapsteeltjes schoon en kook ze met aanhangend water en iets zout in 5 minuten gaar. Hak de raapstelen, doe ze terug in de pan en bind het vocht met het aangelengde aardappelmeel. Roer een klontje boter door de groente. Maak roereieren van de eieren, melk, zout, peper, paprikapoeder en de bieslook.
Neem een voorverwarmde schaal, leg de raapstelen in het midden, schik de spaghetti eromheen. Verdeel de roereieren over het geheel en garneer met plakjes tomaat en fijngeknipte bieslook.
Een heerlijke (vegetarische) schotel !

Recept 25 keer bezocht en 6 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 8 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie erg lekker zelfs de kinderen die normaal een hekel aan raapstelen hebben vonden het lekker.