Groente gerechten

Bijgerecht

Email naar Print

Recept uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 kg spinazie, dikke takjes verwijderd
50 gram pancetta, fijn gesneden (eventueel te vervangen door ontbijtspek)
1/2 el olijfolie

Bereiding

Kook de spinazie in kokend water met wat zout, ca. 2 minuten. Goed afgieten en afspoelen met koud water, het water er eventueel uit knijpen.

Bak de pancetta in de olie tot het bruin begint te worden. Voeg de spinazie en zout en peper naar smaak toe tot goed doorverwarmd. Serveren als deel van een maaltijd.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding