Recept Gebakken boontjes met bacon en knoflook

Vorige - Volgende
Gebakken boontjes met bacon en knoflook

Groente gerechten

Bijgerecht

Recept Caprial Pence, zie site...... staat onder buitenlandse sites.

Recept 29 keer bezocht en 9 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

500 gram boontjes, schoongemaakt
150 gram fijngesneden ontbijtspek
1/2 ui, fijngesneden
3 teentjes knoflook, gehakt
0,5 dl droge sherry (of mirin)
snufje komijn
1 tl vers gemalen peper
1/2 tl zout

Bereiding

Blancheer de boontjes, giet af en zet apart.

Bak het ontbijspek krokant en haal uit de pan (vet laten zitten). Vuur verlagen, voeg ui en knoflook toe en bak 2 minuutjes, voeg de sherry toe kook in tot ca. 1 el overblijft. Voeg boontjes, komijn, peper en zout toe, samen met het ontbijspek en schud goed om tot alles warm is.

Meteen serveren.

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Gebakken boontjes met bacon en knoflook  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 20-4-2007
Naam Maria Bos
Waardering Commentaar
Reactie Ga je de boontjes niet koken, alleen maar warm maken? Dat lijkt me niet lekker, dan zijn ze toch nog rauw? Of gebruik je een pot?
 
Datum 12-11-2005
Naam Robert
Waardering 9
Reactie Absolute aanrader, lekker bij gegrilde biefstuk.
 
Datum 23-12-2004
Naam Rietje Knippel
Waardering 7
Reactie ik ga dit echt eens een keer proberen,lijkt me lekker
 
Datum 27-9-2004
Naam Irma Ceulemans
Waardering 8
Reactie lekker en makkelijk. dit recept komt in mijn persoonlijke receptenboek.
 
Datum 10-8-2001
Naam Daniel breukers
Waardering 3
Reactie Slecht recept niet over nagedacht
Tastyweb logo