RECEPT GEBAKKEN BOONTJES MET BACON EN KNOFLOOK

Recept Caprial Pence, zie site...... staat onder buitenlandse sites.

Groente gerecht uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Ingredienten

  • 500 gram boontjes, schoongemaakt
  • 150 gram fijngesneden ontbijtspek
  • 1/2 ui, fijngesneden
  • 3 teentjes knoflook, gehakt
  • 0,5 dl droge sherry (of mirin)
  • snufje komijn
  • 1 tl vers gemalen peper
  • 1/2 tl zout

Bereiding

Blancheer de boontjes, giet af en zet apart.

Bak het ontbijspek krokant en haal uit de pan (vet laten zitten). Vuur verlagen, voeg ui en knoflook toe en bak 2 minuutjes, voeg de sherry toe kook in tot ca. 1 el overblijft. Voeg boontjes, komijn, peper en zout toe, samen met het ontbijspek en schud goed om tot alles warm is.

Meteen serveren.

Recept 34 keer bezocht en 10 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 6,8 obv 4 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie Ga je de boontjes niet koken, alleen maar warm maken? Dat lijkt me niet lekker, dan zijn ze toch nog rauw? Of gebruik je een pot?

Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie Absolute aanrader, lekker bij gegrilde biefstuk.

Datum
Naam
Waardering 7 van 10
Reactie ik ga dit echt eens een keer proberen,lijkt me lekker

Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie lekker en makkelijk. dit recept komt in mijn persoonlijke receptenboek.

Datum
Naam
Waardering 3 van 10
Reactie Slecht recept niet over nagedacht