jun 18 2013
Fotos toegevoegd: Lekkere lunch, witte rijst met Rendang, babi ketjap, sajoer lodeh en sambal Goreng boontjes. Vermijd de rujak.
jun 17 2013
Top tacos, het lijkt misschien veel werk maar het valt best mee. Vervang de chipotle eventueel door wat gerookt paprikapoeder.
jun 14 2013
Simpele pastasalade, lekker voor bij de barbecue of bij een sandwich. Varieer met extra groenten zoals gestoomde broccoli.
jun 9 2013
De echte Spaanse ajo aceite (alioli op z'n Catalaans) bestaat zoals de vertaling al zegt, alleen uit knoflook en olie. Geen ei dus!! Het ei maakt het echter wel gemakkelijker en is ook lekker op die m.......
jun 8 2013
Garnalen met een lekkere pittige knoflookdressing, voeg zoveel of weinig toe van de peper als je wilt, die geeft een heerlijk volle smaak aan de dressing. Eventueel is dit ook goed als een salade te m.......
jun 5 2013
Een broodje met worstjes en gegrilde groenten. Gebruik lekker vers donker grof brood in dikke plakken gesneden. Top lunch!
jun 1 2013
Dit is een nostaligisch appeltje voor mij, op de camping in Duinrell kregen we die wel eens. Heerlijk vond ik ze :-). De truck is vooral het suiker mengsel op genoeg temperatuur te krijgen zodat de he.......
mei 29 2013
De ultieme pretzels op smaak gebracht met knoflook en paprika-chilis.
mei 27 2013
Dit zijn hartige viskoekjes op smaak gebracht met rode curry pasta en limoenblad. Lekker met wat komkommerdip.
mei 26 2013
Hoeveel gram is het
LEES ALLE RECENSIESmei 25 2013
Voorjaarspasta met lenteui, groene asperges en erwtjes op smaak gebracht met gerookte forel. De kids vinden dit ook lekker, geen groente te zien ;-). Recept gebaseerd op een recept van Jamie.
mei 23 2013
Een Amerikaanse krab cake, fusion door de oosterse invloeden op een broodje met aziatisch kool salade.
mei 21 2013
Een oosterse variant op de koolsalade, gezien bij Diners Driveins and Dives.
mei 19 2013
Dit is een variant op de indonesische krupuk, nu vegetarisch op basis van linzen.
mei 17 2013
Frisse saus voor bij gekruid vlees zoals Tandoori of Kebabs.
Veel mensen zullen zeggen dat ze in Amerika geen echt goede restaurants hebben en ik moet zeggen dat ik daar geen goede 'luxe' restaurants heb meegemaakt, ze zullen er wel zijn hoor maar je moet de weg kennen. Wat ik van Amerika het leukst vind is dat je er zoveel verschillende dingen kunt krijgen, dingen die hier nog moeten komen. Vooral dus de kleine tentjes zijn vaak erg goed met wat ze hebben, sandwiches, een steak, een hamburger, etc. Ook de verschillende foodcourts in winkelcentra zijn geweldig. Het zijn dan wel vaak restaurant ketens, maar vaak ook andere tentjes. En als je in gezelschap bent kun je allemaal hetgene halen waar je zin in hebt en het gezamenlijk eten in het zit gedeelte. En in Amerika heb je heel veel japanse restaurants! YES. Maar als ik puur naar Amerikaans eten moet kijken dan is mijn favoriet, de sandwiches en de creaties daarvan.
17-6-2013 - Bezocht: 41 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Sandwich gerechten - Meng alles voor de marinade en marineer hier de vis voor ca 6 uur in. Maak de saus...... Marinade 0,5 dl olijfolie 2 el azijn (witte) 2 el limoensap 2 tl limoenzest 1 1/2 tl .....
14-6-2013 - Bezocht: 100 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Pasta gerechten - Gril de kip en druppel wat citroensap over de kip en laat afkoelen. Snij de kip in...... 500 gram pasta, gekookt (fusili oid) 2 el citroensap 1 rode paprika, in blokjes 1 groen.....
8-6-2013 - Bezocht: 131 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Voorgerecht - Vis gerechten - Doe de teentjes knoflook (met schil) in wat aluminium folie met een beetje olie en ro...... 20 gambas met schil 2 el olie zout vers gemalen peper 1 el olijfolie + 1 dl olijfoli.....
1-6-2013 - Bezocht: 161 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Zoete gerechten - Meng suiker en water en breng dit aan de kook, begin met minder water. Af en toe roe...... 8 appels 8 dikke prikkers 2 1/2 kopjes suiker 1/2 kopje water (begin met minder) w.....
29-5-2013 - Bezocht: 142 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Tapas+Mezze gerechten - Leg ovenpapier op een bakplaat en bestrooi met maismeel. Meng water met gist enlos...... 1/4 kopje maismeel 3/4 kopje water verse gist 2 el lichte basterdsuiker 1 ei 1 bol kn.....
23-5-2013 - Bezocht: 94 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Sandwich gerechten - Meng alles goed en vorm in mooie burgers, als laatste nog wat panko erin drukken. ...... 500 gram krab vlees 3 el lontongrijst, uit elkaar gedrukt om te mengen handjevol panko e.....
21-5-2013 - Bezocht: 116 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Salade gerechten - Plet alles fijn van de bumbu in een vijzel. Meng alles voor dressing in keukenmach...... Bumbu 1 stukje gember van 2 cm 1 teen knoflook 1 sjalot 1 citroengras, alleen het binn.....
26-4-2013 - Bezocht: 47 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Verwarm de oven voor op 170 C. Neem een kleine cakevorm, wrijf licht met olie in. ...... 500 gram mager runder gehakt 1/2 pakje honig uiensoep 3/4 kopje paneermeel 1 ui gesnede.....
28-3-2013 - Bezocht: 44 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Vlees gerechten - Wrijf het vlees in met zout, peper, komijn en oregano. Laat zo een uurtje staan. V...... 500 gram varkensschouder zonder bot of zwoerd, bij elkaar gebonden zout en peper naar sma.....
16-3-2013 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Gevogelte gerechten - Deze vleugels zijn het lekkers van de bbq. Verwarm bbq voor, leg de kooltjes aan 1 ka...... 500 gram vleugeltjes, gehalveerd 1 tl chili poeder (shishimi togarashi is erg lekker) 1 .....
7-3-2013 - Bezocht: 42 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Pasta gerechten - Bak de pancetta tot bruin in koekenpan op medium vuur tot krokant. Voeg boter toe met...... 3 plakjes pancetta, gesneden 6 tl boter, in blokjes 1 el knoflook, geperst 1/4 kopjes z.....
4-3-2013 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Gevogelte gerechten - Olie verwarmen. Leg de kip in de melk en laat eventjes liggen. Meng ondertussen de...... 500 gram kipknotsjes (de dikke kant van een vleugeltje) 1 kopje melk genoeg bloem om kip.....
20-2-2013 - Bezocht: 32 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Gevogelte gerechten - Bak de pancetta op niet te hoog vuur tot krokant. Haal het vlees van de kip, zonde...... 125 gram pancetta, flinterdun gesneden 1 geroosterde kip, ca. 1 tot 1 1/2 kilo 1 kopje g.....
15-2-2013 - Bezocht: 31 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Sandwich gerechten - Verwarm de oven voor op 160 C. In een vijzel de karwij, kruidnagel, steranijs, pep...... 1 el karwijzaad 3 kruidnagels 1 steranijs 1/2 tl grof gemalen zwarte pepper 1/2 kopje .....
13-2-2013 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Tapas+Mezze gerechten - Met een mandoline of een scherp mes, de aardappels in dunne plakjes snijden (1,5 mm)....... 4 grote aardappels, geschild frituurpan 3 el boter 1 el knoflook, geperst 2 el pet.....
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 >>
Home