Pasta gerechten

Hoofdgerecht

Recept gebaseerd op gerecht van Olive Garden.

Email naar Print

Recept uit Amerika voor 2 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen, kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 el zout
2 tl zwarte peper
2 tl italiaanse kruiden

1 kipfilet, plat geslagen
olie

pasta voor 2 personen
1 el knoflook, gehakt
1 rode paprika in reepjes
1 dl witte wijn
150 gram spinazie, hele blaadjes
ca. 2 dl room
1 kopje vers geraspte parmezaanse kaas

Bereiding

Kruid de kip met zout, peper en kruiden. Bak de kip tot net gaar, eventueel in medaillons gesneden. Houd warm.

Kook de pasta tot gaar en houd apart.

Verhit wat olie in pan en bak knoflook en paprika, 1 minuutje. Voeg dan wijn toe en breng aan de kook, dan de spinazie en room. Laat pruttelen tot spinazie zo goed als gaar is. Voeg dan kaas toe en meng goed, laag zetten.

Voeg de pasta aan de saus toe en meng goed.

Serveer de pasta met kip in reepjes gesneden op de pasta.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding