RECEPT PITTIGE CAJUN PASTA

Lekker pittig pasta recept, maak het zo heet of mild als je zelf wilt.

Pasta gerecht uit Amerika voor 3 personen

Ingredienten

  • ong. 300 gr gekookte pasta
  • 2 dl Cajun pasta saus
  • 1 el parmezaanse kaas
  • 1 dubbele kipfilet, in stukjes gesneden en gebakken met cajunkruiden (mengeling van peper, uienpoeder, knoflookpoeder en zout)
  • 1 tl gehakte peterselie
  • Pittige cajun saus
  • 4 el olijfolie
  • 1 el geperste knoflook
  • 1 halve rode en groene paprika in reepjes
  • 1 medium ui in grove ringen
  • 1/2 tl cayenne peper
  • 2 dl kippenbouillon
  • 2 dl V-8 sap
  • 1 el bloem gemengd met 2 el water
  • zout en peper naar smaak

Bereiding

Cajunsaus
Verhit de olie in een pan. Voeg de knoflook toe en bak ongeveer 30 seconden. Voeg de uien toe en bak nog een minuutje dan de pepers, bak die ook weer een minuut. Daarna de kippenbouillon toevoegen, dit mengsel tot de helft reduceren. Dan de V8 en cayennepeper toevoegen, aan de kook brengen en 10 minuten laten sudderen. Verdikken met bloemmengsel. Op smaak brengen met peper en zout.

Doe de pasta en de saus in een pan en verhit tot het heet is. Serveren met de kipfilet bovenop de pasta en saus.

Recept 8 keer bezocht en 20 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 7,7 obv 3 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie V8 is in nederland nergens te krijgen.

Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie V8 sap is te vervangen door tomatensap met groente van Appelsientje!

Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie V8 sap kun je krijgen in de supermarkt, staat bij de sappen. Het is een 'groente-tomaten' sap. Je zou het kunnen vervangen door normaal tomatensap, maar alleen als het niet anders kan.

Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie Inderdaad, wat is V-8 sap?????

Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie Dit gerecht heb ik nu 4 maal gemaakt en het is inmiddels een van de favorieten van mijn man.

Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie Heerlijk recept. Je kan de saus makkelijk op voorhand maken wanneer je gasten verwacht. V8 is groentensap dat in je in de supermarkt vindt.

Datum
Naam
Waardering 6 van 10
Reactie Ik wil dit recept graag gaan proberen maar wat is
V8 voor ingredient??
groet @nsjelien