RECEPT GEPOFTE APPELTJES MET CRANBERRY NOTENCOMPOTE

bijgerecht met lekker frisse opwekkende smaak

Groente gerecht uit Frankrijk voor 4 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

  • 4 grote handappels (geen moesappels), klokhuis uitgeboord
  • 4 el cranberry compote (lekkerst als je het zelf maakt van verse cranberrys: zie bereidingswijze op pak) anders kant en klaar (ocean spray potje)
  • 4 el fijngesneden walnoten
  • 2 el rozijnen
  • 40 gr. boter of margarine
  • 2 1/2 dl appelcider
  • extra nodig: ovenschaal ingevet

Bereiding

Plaats de appels in de ovenschaal. Meng de crnaberry compote met de walnoten en rozijnen en vul de appelholtes hiermee en druk de vulling goed aan. Leg op elke appel een klontje boter. Schenk de appelcider rond de appels en zet alles tot gebruik koel weg.
Bereiden: verward de oven voor op 175 graden. Plaats de schaal met appels in het midden van de oven en bak de appels in ong. 40 min. gaar. Bedruip ze regelmatig met het vocht. Leg op elk bord een appel en schep er wat van het vocht over.

Recept 20 keer bezocht en 17 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!