Recept Carribische Dressing

Vorige - Volgende
Carribische Dressing

Saus gerechten

Bijgerecht

Lekkere dressing, ook te gebruiken als dipsaus dan eventueel aanlengen met wat mayo.

Recept 20 keer bezocht en 6 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor op of bij de barbecue.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 dl chilisaus
snufje zout,
snufje zuiker
0,5 dl rode wijnazijn
1 dl olijfolie
1 tl geperste knoflook
1 tl gehakte peterselie
1 tl gehakte basilicum
1 tl tijm
1 tl gehakte koriander
1 tl gehakte dille
1 tl gehakte jalapeno (of andere peper op zuur)
1/2 kopje gehakte tomaat
1/4 tl gehakte madame jeannette

Bereiding

Alle ingredienten goed mengen en liefst 24 uur laten trekken.

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Carribische Dressing  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 22-6-2009
Naam Twan
Waardering 10
Reactie Super lekker! Heb ipv madame jeannette een halve spaanse peper toegevoegd en wat paprika- en chillipoeder. Ook wat rozemarijn misstaat deze dressing niet. Vervolgens een flinke teen knoflook toegevoegd en alle kruiden geknusd. Daarna bij de olie, chilisaus en rodewijn azijn gedaan.
Een absolute aanrader voor een lekkere zomerse salade met gamba's en/of kip. Buen provecho :-)!
 
Datum 24-5-2005
Naam jop
Waardering Commentaar
Reactie Madam Jeanet(te?): hele hete (maar erg lekkere) peper, lijkt op kleine gele paprika. Waarschijnlijk genoemd naar de beste prostituee in het caribisch gebied.
Madam Jeanet (de peper dan) verkrijgbaar in de toko, op de markt en o.a. bij Appie Hein.
Pas op met bewerken, liefst handschoenen aan en pas op voor de ogen (en inademen)
 
Datum 23-5-2005
Naam Pedro
Waardering Commentaar
Reactie Wat is madame Jeannette??
 
Datum 19-4-2004
Naam Nancy
Waardering 7
Reactie Wat is Madame Jeanette?
Tastyweb logo