Recept Zuurkoolschotel

Vorige - Volgende

Groente gerechten

Hoofdgerecht

Recept voor een winterse zuurkoolschotel met natuurlijk een zoetje, de ananas, en wat andere smaken als mosterd, uien en sambal.

Recept 25 keer bezocht en 170 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

Recept uit Nederland voor 4 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 p. zuurkool
1 p. gehakt
uien
knoflook
sambal
mosterd
ananas
aardappelpuree
jus/boter
(evt. gemalen kaas)

Bereiding

Indien nog niet gekookt, de zuurkool koken.
Gehakt rul bakken met uien, knoflook en sambal (hoeveelheid en evt. andere kruiden naar eigen smaak toevoegen).
In een ovenschaal de ingredienten doen van boven naar beneden, zuurkool, gehakt, mosterd, ananas (in ringen of stukjes), aardappelpuree, dunne plakjes boter (of wat jus) en daar boven op evt. gemalen kaas of (kruiden)paneermeel.

Wat betreft de mosterd, niet wat puntje, maar gewoon een een laagje over het gehakt heen smeren.

Ong. 45 minuten in de oven op 150 a 200 graden.

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Zuurkoolschotel  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 5-11-2009
Naam Nicky
Waardering 8
Reactie Wij hebben het vanavond gegeten (zonder de sambal i.v.m. de kinderen) maar iedereen heeft gesmuld! Ik zal het recept zeker vaker gebruiken.
 
Datum 16-10-2009
Naam henk v
Waardering 9
Reactie heerlijk al waren we de mostert vergeten het was echt heerlijk we zullen het zeker vaker eten
 
Datum 8-10-2009
Naam Janine
Waardering 10
Reactie Ik vond 'm erg lekker. Combinatie mosterd/sambal maakt het lekker pittig.
Gaat bij mijn favorieten lijstje.
Bedankt.
 
Datum 11-3-2009
Naam paula
Waardering 9
Reactie heerlijk, een bewaarrecept!!!
 
Datum 4-2-2009
Naam minke
Waardering Commentaar
Reactie Erg lekker (spicey) en weer eens wat anders!!
 
Datum 11-4-2008
Naam Gerda
Waardering 10
Reactie Heerrrrrrrrrrrrrrlijk, ik heb er zelfs een printje van gemaakt voor bij mijn campingrecepten.
 
Datum 2-4-2008
Naam DiWoDo
Waardering 3
Reactie Dit recept is echt geen succes!, vooral de mosterd niet...
 
Datum 25-1-2008
Naam anna nijdam
Waardering 8
Reactie echt lekker zeg heerlijke met sambal erdoor,dit recept is een blijvertje
 
Datum 16-1-2008
Naam Mariet
Waardering 9
Reactie Erg lekker!
Recept zit al in mijn plakboek hoor!!
 
Datum 28-11-2007
Naam dorien
Waardering 8
Reactie hebben heerlijk genoten van dit verrassend recept!
Bedankt
 
Datum 28-8-2007
Naam José
Waardering 9
Reactie Deze gaat in mijn kookboek en eten we zeker vaker! Heerlijk.......
 
Datum 9-2-2007
Naam bas
Waardering 8
Reactie erg lekker, ik moet toevoegen dat het toevoegen van chili pepers ipv mosterd een errug goed idee is. Heerlijk
 
Datum 22-11-2006
Naam Fester
Waardering 8
Reactie Lekker Thx
 
Datum 14-12-2005
Naam theetje
Waardering 8
Reactie de mosterd heb ik weggelaten en ipv mosterd heb ik ketsup gebruikt en door het gehakt een gesneden madam jeannet peper mee gebakken.
pittig maar oh so lekker..
 
Datum 11-11-2005
Naam Randolph Scharn
Waardering Commentaar
Reactie Vanavond het de zuurkoolschotel gemaakt en....hij smaakt voortreffelijk. Hulde!!

Groeten Randolph
 
Datum 9-12-2004
Naam jaenet
Waardering 8
Reactie Nog niet gemaakt, maar lijkt me heerlijk.

Alleen staat er in het recept de ingredienten van boven naar beneden in de ovenschaal.. (dus de puree zou dan onderop komen) je bedoelt vast van beneden naar boven

Groetjes
 
Datum 8-1-2004
Naam Monique Schutte
Waardering 8
Reactie Dit moet toch voor een kookleek als ik te doen zijn... wij eten vanavond zuurkoolschotel!
Groeten Monique
 
Datum 4-9-2002
Naam Joke ladan
Waardering 8
Reactie Ik heb het recept uigeprobeerd en het was erg lekker. Ik heb het gehakt door tofu gehakt vervangen.
 
Datum 4-8-2002
Naam Joke Ladan
Waardering 8
Reactie Lijkt me een erg lekkere combinatie. Ik ga hem wel op een vegetarische manier maken en zal hem dan op de vegetarische pagina zetten onder vermelding dat ik het recept van jou heb geadopteerd.
Tastyweb logo