Groente gerechten

Hoofdgerecht

Een van de vele recepten van deze heerlijke typische voorjaarsgroente ! http://come.to/raapstelen

Email naar Print

Recept uit Nederland voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

raapstelen 400 g
tomatensap 1/2 dl
sherry medium dry 1 el
knoflook 1 teentje
olie 2 el
gemberpoeder mespunt
sojasaus 1/2 dl
zout en peper snufje

Bereiding

Was de raapstelen, laat ze goed uitlekken en snijd ze in grove stukken. Verhit de olie in een wok. Pers het teentje knoflook erboven uit. Voeg de raapstelen toe en bak ze al omscheppend tot ze gaan slinken. Voeg de gemberpoeder, het tomatensap, de sherry en sojasaus toe en bak het geheel op hoog vuur tot het vocht verdampt is. Breng de raapstelen op smaak met zout en peper, en doe ze in een schaal. Serveer met aardappelen, rijst of pasta.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding