RECEPT RAAPSTELEN ROERGEBAKKEN RAAPSTEELTJES

Een van de vele recepten van deze heerlijke typische voorjaarsgroente ! http://come.to/raapstelen

Groente gerecht uit Nederland voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Ingredienten

  • raapstelen 400 g
  • tomatensap 1/2 dl
  • sherry medium dry 1 el
  • knoflook 1 teentje
  • olie 2 el
  • gemberpoeder mespunt
  • sojasaus 1/2 dl
  • zout en peper snufje

Bereiding

Was de raapstelen, laat ze goed uitlekken en snijd ze in grove stukken. Verhit de olie in een wok. Pers het teentje knoflook erboven uit. Voeg de raapstelen toe en bak ze al omscheppend tot ze gaan slinken. Voeg de gemberpoeder, het tomatensap, de sherry en sojasaus toe en bak het geheel op hoog vuur tot het vocht verdampt is. Breng de raapstelen op smaak met zout en peper, en doe ze in een schaal. Serveer met aardappelen, rijst of pasta.

Recept 29 keer bezocht en 4 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 8 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie Ik heb nog een preitje, wat champignons en gehakt bij de pasta gedaan. Lekker en snel te bereiden (ca 20 minuten) en een volwaardige aantrekkelijk ogende maaltijd.