Rijst gerechten

Bijgerecht

Recept van Eline Hermans

Email naar Print

Recept uit Vietnam

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 kopje zilvervliesrijst
1 teen knoflook
1 ei
1 ui
1 tomaat
bloemkool
broccoli
b.v. chinese kool
1 el vissaus
1 el garnalensaus.

Bereiding

Rijst koken en ondertussen de ui + knoflook fruiten.
Vis- en garnalensaus toevoegen en even laten sudderen.
Tomaat ontvellen, in stukjes snijden en samen met de stukjes groenten
toevoegen aan het "vismengsel".
Het ei kloppen en bakken, in stukjes snijden en toevoegen.
Rijst toevoegen en het geheel even laten staan omdat de smaak van de vissauzen
in de groenten, tomaat, rijst en ei kunnen trekken.
Ook weer een komplete maaltijd.
Vissauzen naar smaak toevoegen zo ook de groenten. De een houdt van meer of minder groenten.
De vissauzen zijn zeer sterk van smaak, dus uitkijken met de hoeveelheid.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding