mei 19 2013
Dit is een variant op de indonesische krupuk, nu vegetarisch op basis van linzen.
mei 17 2013
Frisse saus voor bij gekruid vlees zoals Tandoori of Kebabs.
mei 16 2013
Let op! Om teleurstellingen te voorkomen, moet je de volgende dingen even onthouden: * Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn! * Het toevoegen van de olijfolie en/of zonnebloemolie moet.......
mei 15 2013
Lekkere gehakt spiesjes gekruid met koriander, knoflook, chili en masala. Lekker van de bbq met brood en muntsaus.
mei 13 2013
Een leuk recept voor kinderen, worstje met spek omrolt en dan in de oven met een soort van brood. Ziet er leuk uit en niet al te moeilijk om te maken.
mei 11 2013
Top burger, gezien op TV bij Diners Driveins en Dives, bij een foodtruck. Erg geschikt voor een bbq.
mei 9 2013
Dit is een heel simpel recept, we gaan uit van een pekingeend van de toko die al ontbeend is en alleen nog verwarmt hoeft te worden en een krokant vel moet krijgen. Bij Kwong Chow in Arnhem kun dit ge.......
mei 6 2013
De boontjes worden eerst een beetje voorgekookt en dan op hoog vuur in wat olie gebakken. Daardoor krijgen ze een mooie structuur die meer smaak op neemt.
mei 4 2013
Dit is een van de eerste chinese gerechten die origineel waren voor mij. Dus niet de Nederlandse gerechten als babi pangang. Dit gerecht is zo al lekker met wat chinese bami maar ook als basis voor ee.......
mei 1 2013
Dit broodje heb ik eens op in Zuid Frankrijk, Antibes. Het voelt als een heel luxe broodje, als extra nog wat gesiers erop en wat truffelolie. Erg lekker.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: En het hoofdgerecht, asperges met noten ham, boterjus, mosterdsaus. Het garnituur staat er ook bij.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: De gravad lachs met asperges
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Salade met sashimi van witte tonijn met een zoete dressing van soja en sesam
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Het interieur
apr 30 2013
Omdat we een avondje uit gingen en we de kinderen daarom bij Opa gingen logeren hadden we ook de mogelijkheid om ergens te gaan eten. De keus viel uiteindelijk op Eeterij de Dungense Brug. Ik ken dit .......
BEKIJK DIT ADRESJE
14-4-2013 - Bezocht: 72 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Tapas+Mezze gerechten - Maak de pindasaus door alles te mengen, behalve water. Voeg het water naar behoefte t...... Pindasaus 2 el pindakaas 2 el rijstazijn 1 el lichte sojasaus 2 el suiker 1/2 tl chil.....
23-5-2012 - Bezocht: 32 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Snijdt het vlees in stukjes van een cm of 6. Doe alles voor de marinade in een kle...... 500 gram haaskarbonades Voor de marinade 1 1/2 el bruine suiker 1 el gehakte knoflook.....
23-5-2012 - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Salade gerechten - Dit is voor ca. 3 kopjes zuur. Meng wortel en rettich in een grote schaal en bestr...... 1 winterpeen, in julienne gesneden 1 daikan, in julienne gesneden 1 tl zout 2 tl + 1/2 .....
23-5-2012 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Sandwich gerechten - Meng alle ingredienten voor de balletjes en draai hier balletjes van ter grootte van ...... Voor de gehaktballetjes 500 gram half of gdhakt 1/4 kopje basilicum, gehakt 4 teentjes .....
1-12-2008 - Bezocht: 22 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Slanke gerechten - Bereidingswijze Wortelen schoonmaken en in stukken snijden. Uien pellen en snipperen...... 4 takjes koriander 1 eetlepel limoensap 2 dl kokosmelk snuf zout en peper 1 groentebou.....
27-2-2006 - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 19 keer - Bijgerecht - Vlees gerechten - Roer de ingrediënten voor de marinade door elkaar en marineer hierin het vlees 20 min...... Vlees en marinade: 500 gram biefstuk, in dobbelstenen 1 klein ei 1 el arachideolie 1 e.....
2-2-2006 - Bezocht: 40 keer - Doorgestuurd: 40 keer - Hoofdgerecht - Vegetarische gerechten - Verhit 1 el olie in een wok op middelhoog vuur en roerbak de eieren 30 seconden. Haal...... 4 bosuien, gehakt 3-4 wortels, geraspt 200 gram taugé 2 grote eieren, geklutst Voor .....
22-12-2003 - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 36 keer - Bijgerecht - Rijst gerechten - Rijst koken en ondertussen de ui + knoflook fruiten. Vis- en garnalensaus toevoegen ...... 1 kopje zilvervliesrijst 1 teen knoflook 1 ei 1 ui 1 tomaat bloemkool broccoli b.v......
14-11-2000 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Hoofdgerecht - Soep gerechten - Verhit de arachide olie in een grote pan op medium vuur. Bestrooi de ossestaart met z...... 5 el arachide olie 1 1/2 kg vleesige ossestaart stukken 2 grote uien, gehakt 1 grote wo.....
10-8-2000 - Bezocht: 41 keer - Doorgestuurd: 41 keer - Lunchgerecht - Sandwich gerechten - Voeg de azijn en suiker bij de geperste knoflook en los de suiker op. Voeg de wortel,...... 1 teentje knoflook, geperst 1/2 tl zout 0,5 dl witte azijn 2 tl suiker 1 1/2 kopje ger.....