Limoen Koriander Rijst
Rijst gerechten
Bijgerecht
Recept lekker als vulling voor een burrito of gewoon als bijgerecht bij Indiase gerechten
Recept 69 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd.
Email naar
Print
Recept uit Amerika voor 4 personen
Wat vonden anderen van dit recept?
Ingredienten
1 kopje basmati rijst
zout naar smaak
1/2 el boter
1 handjevol koriander, fijngehakt
1 limoen, uitgeperst
2 kopjes water
Bereiding
Als je een rijstkoker hebt is het heel gemakkelijk. Rijst en water in rijstkoker doen, naar smaak zout er bij. De helft van het limoensap erbij en de boter en aanzetten.
In een gewone pan, water met rijst, 1/2 limoensap, boter en zout aan de kook brengen. Dan vuur verlagen en zachtjes laten pruttelen tot het vocht weg is.
Als de rijst klaar is omscheppen met de koriander en naar smaak nog wat limoen erbij.