Salade gerechten

Lunchgerecht

Lekker lichte noedelsalade met biefstuk en koriander in een frisse sojadressing

Email naar Print

Recept uit Thailand voor 4 personen, geschikt voor op of bij de barbecue.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 pak glasnoedels, bereid volgens verpakking
2 biefstukjes, medium gebakken en in dunne reepjes gesneden
1 spaanse peper (of rawits) in dunne ringetjes
1 bosje koriander, grof gesneden
1 komkommer, in dunne repen

Dressing
2 el sojasaus (japanse)
1 el sesamolie
1 el arachideolie
1 el limoensap
sesamzaadjes
eventueel wat suiker

Bereiding

Meng alles voor de salade goed.

Meng alles voor de dressing tot goed op smaak, eventueel wat suiker erbij.

Dressing door salade scheppen en meteen serveren.

Variaties
Voeg wat muntblaadjes toe aan de salade
Een teentje knoflook door de dressing voor wat extra pit.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding