RECEPT OVENSCHOTEL MET AARDAPPELEN, VEGETARISCH

Weinig werk, snel klaar en erg lekker.

Vegetarische gerecht uit Griekenland voor 4 personen

Ingredienten

  • OVENSCHOTEL MET AARDAPPELEN
  • 750 gram gekookte aardappelen
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 1 eetlepel fijngehakte selderie
  • 1 takje tijm
  • zout
  • vers gemalen peper
  • 4 eieren
  • olijfolie
  • 1 ons geraspte oude kaas

Bereiding

ovenschaal

Giet wat olie in de schaal en verdeel over de bodem.
Snijd de aardappelen in plakken en verdeel die over de bodem van de schaal. Strooi er de kruiden, zout en peper op en schep voorzichtig door elkaar zodat alle aardappelen van kruiden zijn voorzien. Kluts de eieren en verdeel over de aardappelen. Verdeel tenslotte de kaas er over en zet de schaal 20 min. in de oven op 200 graden. Serveer er een frisse salade bij.

Mijn kleindochter is een kieskeurige eter en vond het erg lekker. Voor mij de graadmeter dat het goed was.

Recept 19 keer bezocht en 33 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 8,8 obv 5 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie Makkelijk klaar te maken en door de kruiden een bijzondere smaak. Ik had nog stukjes zachtjes uitgebakken paprika bij de aardappels gedaan voordat het met kaas bestrooid werd.

Datum
Naam
Waardering 10 van 10
Reactie het was heel lekker ik moet dit rechept nu aan heel mijn vrienden geven
groetjes sonja

Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie Lekker zuiders, origineel en makkelijk, en heimwee naar het mooie 'mouskourische' Griekenland.

Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie smullen maar!!!
Heerlijk en toch snel klaar.

Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie Heeeeeel erg lekker!