RECEPT KNOFLOOK SUGAR SNAPS

It's an awesome side dish at one of the country's hottest dinner chains, and it'll take you just minutes to clone at home as a side for any entrée you whip up. You can use a wok if you've got one, but a medium skillet works fine. The trick is to only sauté the peas until they are hot, but still crispy. And you've got to watch the garlic closely when you add it. If you cook the garlic too long over high heat it'll burn and give an otherwise fab dish a big bummer of a bitter taste.

Recept van Top Secret Recipes

Groente gerecht uit Amerika voor 2 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Ingredienten

  • 300 gram sugar snaps, gebruiksklaar
  • 1-2 el japanse sojasaus
  • 2 tl olie
  • zout en peper naar smaak
  • 2 teentjes knoflook, geperst

Bereiding

Roerbak de sugarsnaps in de hete olie, ca. 2-3 minuten met wat peper en zout. De snaps moeten wat donker plekjes krijgen, voeg dan de knoflook toe en zet het vuur af. Goed omroeren en ook de sojasaus toevoegen, nog eventjes mengen en meteen serveren.

Zorg ervoor dat de knoflook niet verbrand.

Recept 136 keer bezocht en 42 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 8,5 obv 4 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie Ik heb er van gesmuld! Het moet zéker niet te lang.

Mijn zoontje van 10 vond het zo...zo.. :)


Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie Verrassend recept, super snel klaar, geen ingewikkelde ingrediënten en weinig voorbereiding. Daarom een zeer hoge waardering.

Datum
Naam
Waardering 10 van 10
Reactie erg lekker!!!
eenvoudig en snel klaar
ga ik zeker nog een keer maken

Datum
Naam
Waardering 7 van 10
Reactie het is ook erg lekker als je er cashewnoten bij doet.

gr. Rody

Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie Lekker en echt héél gauw klaar!

Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie een verrassend bijgerecht, dat snel klaar is en nauwelijks voorbereidingstijd nodig heeft.
Inmiddels heb ik dit al een aantal malen voor gasten geserveerd met positieve reacties