RECEPT ROERGEBAKKEN SPINAZIE MET KNOFLOOKSAUS

Groente gerecht uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Ingredienten

  • 0,8 dl kippebouillon
  • 1 1/2 el sojasaus (japanse)
  • 1 el whiskey of sherry
  • 1 el rijstazijn
  • 1 el bloem
  • 1 tl suiker
  • 2 el olie
  • 1 1/2 el gehakte knoflook
  • 1 el geraspte gember
  • 750 gram verse spinazie (schoongemaakt)

Bereiding

Meng de bouillon, soja, sherry/whiskey, azijn, bloem en suiker. In een wok de olie verhitten, roerbak de knoflook en gember daarin eventjes. Voeg de de spinazie in gedeelten toe, tot ieder deel geslonken is. Roer de saus er doorheen en roerbak dit tot de saus verdikt is. Serveren met vlees/vis en rijst/pasta.

Recept 14 keer bezocht en 5 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 7,5 obv 2 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 7 van 10
Reactie Wel smaakvol maar bij ons overheerste de knoflook toch wel flink en de smaak van spinazie was ver te zoeken. Ik zou het niet volgende week weer doen.

Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie een aanrader, vooral met verse spinazie