Gevogelte gerechten

Hoofdgerecht

Email naar Print

Recept uit Indonesie voor 4 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

2 pakken mihoen (te koop indische toko)
1 grote ui
3 teentjes knoflook
dubbele kipfilet
peper
zout
olie
ontbijtspek 6 plakjes uit zo'n pakje.
soya saus
ketjap
peultjes ong 100 gram
paprika 1 rode
brocoli (toevoeging naar keuze)

Bereiding

snij eerst alle groenten en dergelijke voorwerken is altijd handig!

zoals staat aangegeven op de mihoen moet je het heel even voorkoken zo'n 10 min. snij de kip in blokjes en marineer met peper en zout. verhit een pan (wok) met olie bak de ontbijtspek en de uitjes en de knoflook (geperst) ca5 min
doe het vuur lager en doe de kip er bij bak die goed maar niet te bruin,,,, als de kip gaar begint te worden doe je er wat soya en ketjap bij dat kunt u zelf uitzoeken hoe veel u wilt.gooi alle groenten er bij en de mihoen (dit lijkt heel veel maar slinkt zo in) en dan blijven roeren zodat alle mihoen goed word gebakken. EETSMAKELIJK!!!

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding