Recept Gegratineerde kreeft met kruiden

Vorige - Volgende

Vis gerechten

Voorgerecht

Een simpel maar lekker recept voor kreeft is (ook te gebruiken voor langoustines/gambas). Zo heb ik eens gamba's gekregen bij restaurant de Visserij in Den Bosch. Dit kan ook goed op de bbq.

Recept 112 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

Recept uit Frankrijk voor 1 persoon, geschikt voor op of bij de barbecue, voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 kreeft, gekookt
1 teen knoflook, geperst
1 tl provencaalse kruiden
2 flinke el. boter
peper en zout naar smaak

Bereiding

Kreeft over de lengte doorsnijden en het vlees wat los maken maar wel in de schaal laten zitten!

Boter (smelten) met knoflook en gedroogde provencaalse kruiden met knoflook en peper en zout.

Grill voorverwarmen.

Kreeft met een kwastje erg ruim in kwasten met gekruide boter.

Onder de grill tot gaar/goed warm.

Lekker met stokbrood.

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Gegratineerde kreeft met kruiden  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 9-2-2010
Naam jan van beersum
Waardering Commentaar
Reactie goed recept
wij hebben er rijst met boontjes en bosuitjes bij gegeten,bosuitjes gedeeltelijk op de kreeft en de boontjes
iets meer knoflook
heerlijk
 
Datum 19-12-2007
Naam veurs
Waardering 7
Reactie wij hebben de boter vervangen door olie.
en wat meer knoflook gebruikt!en met pasta er bij
was het heel lekker!!
groeten veurs
Tastyweb logo