RECEPT BLOODY MARY SORBET

Vegetarische gerecht uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Ingredienten

Foto: Bloody mary sorbet
  • 1 liter tomatensap
  • 100 ml vodka
  • 1 theelepel worcestershire sauce
  • 1/2theelepel tabasco
  • 1 citroen, sap alleen
  • Zwarte peper en zeezout
  • Selderijtakjes

Bereiding

Bereidingswijze:
Meng alle ingrediënten goed met elkaar. Plaats het mengsel in een sorbetière of roomijsmachine en laat draaien totdat het mengsel vast is van vorm. Bevries de sorbet in een bewaardoos in de diepvries tot gebruik.

Zet 4 lange longdrink glazen in de dieprvies, maar pas op dat u ze niet té lang in de diepvries bewaard, want dan kunnen ze namelijk barsten en uiteindelijk breken.
Haal de bewaardoos met de bloody mary sorbet 1à minuten vóór gebruik uit de diepvries. Vul de gekoelde glazen voor ¾ met de sorbet en steek één stengel selderij in elk glas en dien direct op. Je kan eventueel nog een draai peper strooien bovenop de sorbet.

Recept 30 keer bezocht en 4 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 8 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie
Super lekker maar dat blijft natuurlijk een kwestie van smaak.

Opgelet in de worcestershire sauce zit ansjovis. Deze is dus niet vegetarisch!

Groetjes sjer