.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT ROEREI MET HAM EN WATERKERS, VEGETARISCH
Vegetarische gerecht uit Amerika voor 2 personen
Ingredienten
- ROEREI MET HAM EN WATERKERS
- tussengerecht
- 4 eieren
- 4 plakjes vegetarische ham
- 3 eetlepels room
- ½ zakje waterkers
- 25 gram boter
- zout
- vers gemalen peper
Bereiding
koekenpan
Klop de eieren met de room, zout en peper. Snijd een deel van de waterkers fijn en meng die er doorheen. Verhit de boter in de pan en giet het mengsel in de pan. Laat al roerend bijna stollen.
Leg twee plakjes ham op een bordje en doe daar wat roerei op. Maak het af door er wat waterkers in te steken.
Klop de eieren met de room, zout en peper. Snijd een deel van de waterkers fijn en meng die er doorheen. Verhit de boter in de pan en giet het mengsel in de pan. Laat al roerend bijna stollen.
Leg twee plakjes ham op een bordje en doe daar wat roerei op. Maak het af door er wat waterkers in te steken.