Sandwich gerechten

Lunchgerecht

Heerlijk geluncht in de Sjieke Winkel in Maastricht, aanrader!

Email naar Print

Recept uit Italie voor 1 persoon, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 plak tonijn, ca. 125 gram
3 flinke tenen knoflook, gepoft
1 el verse pesto
handje rucola
2 plakken donker brood
1 el olijfolie
peper en zout naar smaak

Bereiding

Verhit een grillpan voor. Grill in de pan het brood, dat eerst ingewreven is met olie. Zo komen er mooie strepen op het brood.

Tonijn in een koekenpan roze bakken, ca. 1,5 min. per kant. Opletten dat het niet droog wordt!

Brood in smeren met gepofte knoflook, bestrooien met peper en zout. Daarop de tonijn leggen en op te tonijn wat pesto smeren. Daarover wat rucola leggen.

Smullen maar!!!

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding