TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (148)
Pasta gerechten (100)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (74)
Saus gerechten (118)
Vis gerechten (98)
Vlees gerechten (208)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (76)
Tapas+Mezze gerechten (88)
 Noedel gerechten (22)
Rijst gerechten (38)
Vegetarische gerechten (256)

Sandwich gerechten

Mijn interesse in sandwiches werd gewekt in Amerika, daar maken ze echt van alle broodjes een creatie en ze verzinnen de raarste en lekkerste combinaties om het geheel tot een sandwich te maken. Hieronder vind je een aantal van die verzinsels van Amerikaanse restaurants. Gelukkig begint het hier ook te komen dat klanten meer willen dan een broodje ham of kaas, er moet keuze zijn uit verschillende soorten brood, saus (mosterd of mayo), groenten niet beperkt tot sla, tomaat en komkommer, maar ui, paprika, avocado, jalapenos, etc. en ook niet beperkt tot 1 belegsoort, dus varieren met kaas, worst, vlees, salami, etc. En dan heb ik het alleen nog over de koude sandwiches! Kijk voor de gein is bij Applebee's en Chili's. Een van mijn favoriete sandwich is de Cheese-Steak sandwich en natuurlijk een hamburger, maar ook de allerhande sandwiches met gegrillde kipfilet zijn erg lekker.

Een tip als je naar Amerika gaat dan kun je in praktisch iedere supermarkt sandwiches laten maken. Ga naar de Deli afdeling en kies je beleg uit, zeg of je er mayo, mosterd o.i.d. op wilt. Het scheelt niet echt in prijs scheelt met bijv. Subway, maar de broodjes zijn heerlijk en makkelijk mee te nemen.

Fusion Lamsburger met Yoghurt Mintsaus

11-5-2013 - Bezocht: 96 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Midden Oosten - Stamp de gember, daun jeruk, knoflook, sereh en sjalot in een vijzel fijn. Meng di...... 1 stukje gember van 2-3 cm, geraspt 1 teen knoflook, geraspt 1 daun jeruk blaadje, rag f.....

Sandwich met Gerookte eend en truffelolie

1-5-2013 - Bezocht: 163 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Frankrijk - Laat eendeborst op kamertemperatuur komen. Verwarm de gesiers in wat eendevet, sni...... 1 kleine baguette gerookte eend 4 gesiers de canard, in plakjes wat plakjes truffelkaas.....

Surinaams Broodje Corned Beef

15-3-2013 - Bezocht: 57 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Suriname - Bak de ui en knoflook zachtjes in wat olie, het moet niet verkleuren. Voeg de pepe...... 1 blikje corned beef 1 teen knoflook, gehakt 1/2 ui, fijngesneden wat olie 1 madam jan.....

Knoflook Naan

14-3-2013 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - India - Meng bloem, gist, zout en suiker in een grote schaal. Klop water, yoghurt en ei sa...... 3 kopjes bloem 1 tl gist 1 tl zout 1 tl poedersuiker 125 ml warm water 125 ml yoghurt.....

Broodje Shoarma

3-3-2013 - Bezocht: 45 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Midden Oosten - Meng alle kruiden en specerijen en kruid hier het vlees mee. In een koekenpan het ...... 300 gram hamlappen, in dunne reepjes 1/2 tl zwarte peper 1/2 tl komijnpoeder (djinten).....

Soft Tacos met gegrillde kip

21-2-2013 - Bezocht: 44 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Mexico - Bereid de kip met de marinade en grill op bbq of grillpan. Snijdt daarna in kleine st...... 350-400 gram kip gemarineerd volgens het recept mexi.....

Pulled Pork Sandwich

15-2-2013 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Amerika - Verwarm de oven voor op 160 C. In een vijzel de karwij, kruidnagel, steranijs, pep...... 1 el karwijzaad 3 kruidnagels 1 steranijs 1/2 tl grof gemalen zwarte pepper 1/2 kopje .....

Tonijn Clubsandwich

6-2-2013 - Bezocht: 38 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Amerika - Breng wat water aan de kook met ui, wortel, bleekselderij, laurier en peper korrels. ...... 1/2 kopje citroen peper aioli Tonijnsalade 1.....

Gefrituurde Kabeljauw met tomatensalade op een broodje

1-2-2013 - Bezocht: 41 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Amerika - Week de ui in wat ijskoud water, ca. 15 minuten, daarna goed laten uitlekken. Samen m...... Tomatensalade 2 grote rijpe tomaten, ontzaad, ontveld in dunne partjes 1/2 ui, du.....

Geroosterde kalkoen met avocado, uien marmelade en bacon sandwich

31-1-2013 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Amerika - Doe de salieblaadjes onder het vel van de kalkoen, indien je zonder veld gebruikt wik...... 1 kalkoenfilet (met vel), ca 1 kg 6 salie blaadjes 2 el ongezouten boter, zacht zout en.....

Sardientjes op toast

2-10-2012 - Bezocht: 41 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Spanje - Verhit de olie in een koekenpan. Bak de knoflook en de Spaanse peper zachtjes voeg...... 1 el olijfolie 1 teentje knoflook. gehakt 1 spaanse peper, zaadlijsten verwijderd,.....

Vietnamees stokbroodje met Gehaktballetjes (Bahn Mi)

23-5-2012 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Vietnam - Meng alle ingredienten voor de balletjes en draai hier balletjes van ter grootte van ...... Voor de gehaktballetjes 500 gram half of gdhakt 1/4 kopje basilicum, gehakt 4 teentjes .....

Broodje Bakkeljauw

29-4-2009 - Bezocht: 98 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Suriname - Bakkeljauw 24 uur laten weken, 1x afspoelen. Dan droogdeppen/knijpen en bakken in wat...... 500 gram bakkeljauw (eventueel filet, da's makkelijker) 1 flink teen knoflook, gehakt 1 .....

Kip met kouseband broodje

24-8-2007 - Bezocht: 63 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Suriname - Verhit de olie in een wok. Snipper de ui en fruit deze met de fijngestampte knoflook,...... 400 gram kipfilet 250 gram kouseband (toko) 1 grote ui 2 teentjes knoflook 2 tomaten .....

Gegrillde ciabatta met parmaham en mozzarella

20-5-2007 - Bezocht: 35 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Italie - Verhit oven voor op 180 graden. Verhit de grillpan. Besprenkel binnenkant van ciabatt...... 1 ciabatta voor 1 persoon, doorgesneden 1 teen knoflook wat olijfolie 1/4 bolletje goed.....

<< 1 2 3 4 5 >> 
Home