RECEPT VEENBESSEN BANANEN MUFFINS

Een lekker en snel recept voor een heerlijk licht ontbijt.

Slanke gerecht uit Amerika voor 10 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

Foto: Veenbessen bananen muffins
  • 2 eiwitten, licht opgeklopt
  • 3 eetlepels room (max. 5% vetgehalte)
  • 3 eetlepels melassesiroop of bruine suik
  • 3 eetlepels sinaasappelsap
  • 1 theelepel vanille extract
  • 250 gr bananen, gepureerd
  • 250 gr bloem
  • 1 theelepel zeste van sinaasappel
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 250 gr veenbessen, gehakt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180c. meng in een kom de eiwit, room, honing, melassesiroop, sinaasappelsap, vanileextract en bananen. in een andere kom meng je bloem, bakpoeder en veenbessen. meng het bananenmengse met de veenbessenmengsel en roer om. vul een muffin bakblik met 12 muffinvormen en laat 20 tot 25 bakken in de voorverwarmde oven. laat daarna 10 minuten afkoelen en haald muffins uit hun vormen.

Recept 13 keer bezocht en 18 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie Er staat in het bananen,veenbes muffen recept in eens in de tekst van bereiding HONING.
Bij de benodigheden staat deze niet gemeld en ook geen hoeveelheid