Recept Surinaamse Kip kerrie

Vorige - Volgende

Gevogelte gerechten

Hoofdgerecht

Recept 383 keer bezocht en 169 keer doorgestuurd.

Recept uit Suriname

Ingredienten

Benodigdheden:
1 kg kip
5 teentjes knoflook
zwarte peperkorrels
zout
1 ui
2 eetlepels kerrie
4 eetlepels olie
0,5 glas water

Bereiding

Bereidingswijze

Snipper de ui en stamp de zwarte peperkorrels samen met de teentjes knoflook fijn in een vijzel.
De ui, knoflook, peperkorrels en de kerrie in de olie bakken.
De kip toevoegen met wat zout en goed omscheppen in de kruidenmassa. Als laatste voeg je het water toe, en laat de kip op een zacht vuurtje braden.

Maya Basant

Home

Reacties op dit recept: Surinaamse Kip kerrie

Toevoegen recensie

Datum	21-1-2012
Naam	Joehoe
Waardering	Commentaar
Reactie	Als je nu echt zo bang bent voor knoflook, kijk dan hoe het teentje in elkaar steekt en snij het hart eruit. Dan kun je het gewoon eten zonder geurtjes. Overigens vind ik knoflooflook nooit stinken maar denk dan altijd dat iemand gewoon lekker gegeten heeft.

Datum	5-3-2010
Naam	kevin
Waardering	Commentaar
Reactie	ik zou graag een variatie willen toevoegen op dit recept gebruik eens in plaats van water cocos melk dit word ook vaak in surinaamse zaken gedaan en is erg lekker !! :)

Datum	25-7-2009
Naam	Aman
Waardering	Commentaar
Reactie	HI Friends I have lived in Holland for 3 years. And I loved Surinamese food specially Kip Kerrie mit Brodje and Bara mit Kip. But I am missing this food now since I came back to India. Is anyone can please help me and tell me how to make that special masala which is used in Kip Kerrie and also how can I make Barra by myself. Please Grotjes Aman

Datum	23-6-2009
Naam	jeannette
Waardering	10
Reactie	heeel erug lekker. ik zelf heb het op een surinaamspuntje gedaan. je snijd hem open doet aan de ene kant besmeren met een klein beetje chutney sambal,dan op de andere kant de kip kerrie en op die kip kerrie een paar plakjes zoet/zure komkommer.super lekker. een aanrader voor de pittige eter. eet smakelijk.

Datum	20-4-2009
Naam	as
Waardering	Commentaar
Reactie	lekeeeeer

Datum	15-4-2009
Naam	henkie
Waardering	Commentaar
Reactie	Erg lekker, heb er een scheutje creme fraiche bijgedaan en even in laten koken.

Datum	21-1-2009
Naam	Mirjam
Waardering	10
Reactie	Ik vond het heerlijk. Had ipv peperkorrels rode pepers toegevoegd en het was echt heel lekker. Wij hadden een gast aan tafel zitten, die normaal even veel eet als mijn dochtertje van 2 jaar en nu zo 3 borden naar binnen werkte!

Datum	14-11-2008
Naam	sander
Waardering	7
Reactie	hmmm net gemaakt erg lekker alleen in het begin iets te veel water erbij gedaan beter met minder kunnen beginnen. maar de smaak is net als waar ik het altijd haal in amsterdam op het bijlmerplein. ( zelf uit amersfoort). een aanrader en heeft mij heerlijk gesmaakt lekker met een beetje sambal op een versafgebakken pistolet. groeten sander

Datum	4-3-2008
Naam	wendy
Waardering	Commentaar
Reactie	Dat je uit je mond stinkt! :D Daar heb ik maling aan :) lekker gerecht!

Datum	30-11-2007
Naam	Bruut
Waardering	8
Reactie	Bang zijn voor knoflook? Waar slaat dat nou op.

Datum	8-11-2007
Naam	Danje
Waardering	8
Reactie	Het was heerlijk, als groente gewokte boontjes, ui en wortel met veel kerrie.

Datum	16-10-2007
Naam	kim
Waardering	Commentaar
Reactie	ik ga nu proberen om het te maken ik heb het op sgool geleerd en maandag nog gehad maar ben het weer vergeten en nu gaak het volgens dit recept maken voor me vader ik ben namelijk 14 :P

Datum	27-6-2007
Naam	paola schouten
Waardering	7
Reactie	ik vond ht wel een lekker recept maar mischien moet en ananas of yoghurt bij of zo iets zoets maar het was wel superrlekker thanku

Datum	23-10-2004
Naam	Peter Bloemsma
Waardering	8
Reactie	Ik zocht het recept van een pittig gerecht, zonder spaanse pepers. Dit was inderdaad lekker pittig en ook heel smakelijk. Je moet natuurlijk niet bang zijn voor knoflook! Bedankt.

Recept Surinaamse Kip kerrie

Gevogelte gerechten

Hoofdgerecht

Ingredienten

Bereiding

Zoeken

Recepten

Recepten uit:

Diversen