Recept Sesamdip

Vorige - Volgende
Sesamdip

Saus gerechten

Bijgerecht

Recept voor een lekkere sesam dip. Dit is de dip die vaak in Japanse restaurants bij Tepanyaki wordt geserveerd. Ik vind deze saus erg lekker en volgens mij is ie ook nog gezond! :)

Recept 8 keer bezocht en 5 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Japan, geschikt voor op of bij de barbecue.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

2 el sesamzaadjes, geroosterd
2 el dashi (1/2 tl dashipoeder aangelengd met water)
1 teentje knoflook
Japanse sojasaus, hoeveelheid naar eigen inzicht.

Bereiding

Doe de sesamzaadjes met de knoflook en dashi in een vijzel en maal dit tot een smeuige, vaste massa. Eventueel kun je wat sesamolie toevoegen. Als je die vaste massa hebt, sojasaus toevoegen en blijven mengen tot een sausachtige dikte ontstaat.

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Sesamdip  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 28-12-2006
Naam Teo
Waardering Commentaar
Reactie Reageert Marco Schellings op een recept van Marco Schellings...? raar...
 
Datum 1-9-2000
Naam Marco
Waardering 8
Reactie Lekker gemakkelijk recept, goed te gebruiken bij Potstickers of bij een Japans frituur gerecht.
Tastyweb logo