RECEPT MASOESA ALESIE

Recept voor Surinaamse pilav rijst, rijst gaar gekookt met kokos, knoflook en nog meer lekkere spullen

Rijst gerecht uit Suriname voor 2 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

  • 1 kopje rijst
  • 1 ui, fijngehakt
  • 1 grote teen knoflook, gehakt
  • 1/2 gerookte kipfilet, in mini blokjes
  • 1 maggi blokje
  • 1 madam janet peper
  • 1 zakje masoesa poeder (4 gram)
  • 1 stengel sereh
  • 1/2 kopje kokosmelk
  • 1 1/2 kopje water

Bereiding

Bak de knoflook, ui, kip tot geurig en zacht.

Voeg dan het water en de kokos toe, met maggiblokje en masoesapoeder. Aan de kook brengen en peper en sereh erbij.

Op laag vuur met deksel op pan rijst laten garen.

Ik heb alles in een rijstkoker gedaan en het kwam er perfect uit.

Serveren met krokant gebakken kip en kouseband.

(Rosalie, onze dochter, vond de rijst heerlijk!)

Recept 10 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Surinaamse Nasi
 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!