Vis gerechten

Hoofdgerecht

"in de microgolfoven"

Email naar Print

Recept uit Spanje voor 4 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

BASKISCHE SAUS :
1 paprika (liefst rode )in stukjes gesneden
2 tomaten in stukjes gesneden
1 ui in stukjes gesneden
2 teentjes knofloof in stukjes gesneden
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel tomatenpuree
peper en zout
fijngehakte peterselie

KABELJAUW :
Ongeveer 400 gr (indien diepvriesvis eerst laten ontdooien !)

Bereiding

Doe de ingrediënten van de baskische saus in een schaal van 1,5 l en laat 6 min koken op volle kracht.

Leg de kabeljauw in het groentenmengsel, bestrooi met zout en peper en laat nog 7 à 8 minuten afgedekt koken.

Breng indien nodig op smaak en dien op.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding